Da minha simplicidade como vejo o mundo nascem grandes coisas e grandes sabores
Adoro-vos e adoro a vida.
Por isso para vocês continuo apostar aqui coisas fáceis e rápidas, porque também importante termos tempo para nós e para a nossa família.bjokas muito grandes e bem hajam pessoas como vós..

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quinta-feira, 31 de julho de 2008

AS 10 MAIS

As 10 mais.....desafio passsado por estas meninas lindas se me esqueçi de alguém me perdoem,digam e eu ponhoo vosso nome...como sabem é muito dificil neste blog escolher as 10 mais ,porque tenho aqui tanta coisa mas vou fazer uma pequena seleção não sendo tudo meu preferido porque gosto muito mais
romy ,Letícia , Iaiá , kiducha , claregina , carla

Regras:


1 – Publicar 10 fotos das nossas receitas preferidas.

2- Colocar o nome e link do blog da pessoa que me indicou.

3- Passar 5 amigas(os) e deixar comentário no cantinho de cada.


muito dificil mesmo a escolha vou pôr algumas,caneco tanta coisinha boa,não podemos pôr as fotos todas antes,podemos por podemos????? :O)

o meu lombo premiado no qual ganhei uma viagem aos Açores
canja de bacalhau receita tradicional da minha terra
tarte de laranja e cocô estava para ser uma torta mas não me apeteçeu e fiz assim
tarte baba de camelo tinha uma base de massa quebrada e fiz assim esta invenção
Arroz de polvo com camarão e ervilhas mais uma das minhas invenções malucas,maravilhosas :o)




Bolo escondido





molotof sem ir ao forno


semi frio de baba de cameloo meu arroz de feijão



Muito dificil a escolha,entre 400 postagens foi uma pequena seleção,porque tenho muitas mais que adoro,


passo este desafio a quem ainda não o fez....jinhos grandes

quarta-feira, 30 de julho de 2008

EM DESTAQUE...



Hoje no canal 1 vai haver emissão directa do programa da manhã e de tarde da praia da minha terra

São Pedro de Moel,não deixem de ver...
fica um pouco de história....
É, talvez, actualmente, a mais representativa estância balnear desta região. Embora alguns autores recuem a sua origem para tempos bastantes antigos, em estreita ligação com as condições geográficas que terão possibilitado o contacto por via marítima, sabe-se que foi durante bastante tempo um dos principais portos de mar por onde se escoavam as madeiras e outros produtos do pinhal, função que só perdeu no século XIX em proveito da foz do Lis, em virtude do grande incêndio que devorou grande parte da mata nas suas proximidades.
texto tirado daqui

fotos tiradas daqui e daqui

segunda-feira, 28 de julho de 2008

QUEQUINHOS(MUFFINS) DE BANANA,CANELA,COCÔ E LIMÃO...

Ora aqui está mais uma das minhas maluquiçes,receita era queques de banana,receita levava 2 bananas,mas eu já só tinha uma,e queria mesmo muito fazer esta receita.........usei cocô,canela,raspa de limão,resultou uma deliçia,muito façéis de fazer mas muito saborosos....

  1. 150gr de açucar.

  2. 150 gr de margarina.

  3. 150gr de farinha.

  4. 1 banana.

  5. 50gr de cocô.

  6. 1 colher de chá de fermento para bolos.

  7. 1 colher de café de canela em pó.

  8. 2 ovos e 1 gema.

Juntar o açucar com a margarina até não se notar o açucar,juntar os ovos e a gema,a farinha com o fermento,a canela,o cocô e a banana aos pedaçinhos,as forminhas de papel custumo pôr sempre dentro das outras e encho com a massa ,mas não se enche,senão transborda,leva-se ao forno a cozer e ficam com a cozinha perfumada...não deixem de experimentar adorava ver pelos vossos blogs estes quequinhos(muffins)..


beijinhos e façam favor de sorrir....
Este é o maior motivo da minha vida para sorrir,os meus filhotes lindos(dia da chegada do Diogo),jinhosssssssssssssss

PORTAL PARA COZINHAR


portal para cozinhar desta vez calhou-me a mim ter a honra de estar na primeira página muito obrigada por me terem escolhido,já sei alguns dias através do email que me mandaram mas só agora tive pc ............jinhos para todos e muito obrigada pelo carinho,foi um presente de aniversário.........

OBRIGADA

Obrigada a todos pelo vosso carinho ,pelas vossas mensagens de parabéns ,pelos mails,pelos telefonemas ,por todo carinho que me deram,estive ausente sem pc,pois foi a prenda do dia dos meus anos,foi ficar sem pc,mas não faz mal antes isso...
o meu Diogo chegou bem,dei-lhe um abraço tão forte que o ía sufocando :o),correu tudo muito bem,vinha um pouco cansada,e no dia seguinte já com muitas saudades das amizades que construíu por lá,alguns são cá da cidade ainda bem....

obrigada....

CHOCANTE..........

Recebi este mail e faço um alerta para todas pessoas que estão a passar por aqui,divulguem....e assinem....

O 'Artista' que matou um cão à fome vai repetir o acto! Como muitos devem saber e até ter protestado, em 2007, Guillermo Vargas Habacuc, um suposto artista, colheu um cão abandonado de rua, atou-o a uma corda curtíssima na parede de uma galeria de arte e ali o deixou, a morrer lentamente de fome e sede. Durante vários dias, tanto o autor de semelhante crueldade, como os visitantes da galeria de arte presenciaram impassíveis à agonia do pobre animal. Até que finalmente morreu de inanição, seguramente depois de ter passado por um doloroso, absurdo e incompreensível calvário. Pois isso não é tudo: a prestigiosa Bienal Centroamericana de Arte decidiu, incompreensivelmente, que a selvajaria que acabava de ser cometida por tal sujeito era arte, e deste modo tão incompreensível Guillermo Vargas Habacuc foi convidado a repetir a sua cruel acção na dita Bienal em 2008. Facto que podemos tentar impedir, colaborando com a assinatura nesta petição: http://www.petitiononline.com/13031953/petition.html


Veja as imagens aqui (pode ser chocante para pessoas sensíveis): http://images.google.pt/images?um=1&hl=pt-PT&q=Guillermo+Vargas+Habacuc

quinta-feira, 24 de julho de 2008

PARABÉNS..LÁLÁLÁ...

Parabéns a voçê,nesta querida....


Pois é eu hoje faço aninhos,38 anos..uauuuuuuuuuu tantos.... :o),a prenda maior vai ser logo á noite ás 23horas,chega o meu filhote.... :o) lálálá...





Quero dar um beijinho grande para o Acupido que faz hoje anos também,jinhos amigo...muitos anos de vida....

Para quem faz hoje anos também os meus parabéns,tudo de bom....


terça-feira, 22 de julho de 2008

tarte de pastel de nata....



Gosto de fazer a tarte de pastel de nata muita vez com massa quebrada...
neste caso usei..

125gr de açúcar,125 gr de margarina,1 ovo,250 gr de farinha,junto tudo e forro a tarteira depois ponho o creme receita aqui ,leva-se ao forno a cozer e fica 5*****..

fica mesmo muito bom,esta fiz para ofereçer a um grande Senhor Sérgio que têm um café na Amieirinha...

TARTE DE PASTEL DE NATA COM CAFÈ


Uma tarte de pastel de nata de café diferente já fiz algum tempo aqui diferente da normal fica mesmo muito boa......



Versão pasteis de nata,muito boa esta receita,jinhos grandes
e sejam felizes.........

segunda-feira, 21 de julho de 2008

BOLO 4 COISAS....

Um bolo maravilhoso,duma revista brasileira...só com 4 ingredientes,fácil e muito rápido.....



Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado,
  • 4 ovos,
  • 100 gr de coco, 
  • 1 colher de sopa de fermento 
Preparação:
  1. No liquidificador por o leite condensado, os ovos,o de coco e o fermento.
  2. Misturar tudo meter numa forma untada.
  3. Levar ao forno cerca de 30 minutos ou até estar cozida com o teste do palito, convém pôr por baixo na forma papel vegetal.
  4. Desenformar quase frio se conseguir.

jinhos
faltam 3 dias para o Diogo vir..... :o(

domingo, 20 de julho de 2008

salsichas enroladas em bacon

As crianças adoram,muito fácil de fazer,enrolar bacon em salsichas,fazer tipo espetada,e grelhar,aproveitei e grelhei também ananás e pêssego,e claro acompanhei com salada,uso muito e não costumo pôr nas fotos,mas aqui em casa comemos bem.
O meu Diogo é dos únicos garotos na escola que come bem salada e fruta,bebemos cá em casa mais água e sumos naturais,refrigerantes só nos dias de festa...claro que a salada e o resto é da horta do meu sogro..como se vê no link abaixo...sem pesticidas tudo ao natural...

quarta-feira, 16 de julho de 2008

lição de vida



Há imagens que valem mais do que mil palavras,
Há coisas na vida que para nós deviam ter mais significado,mas as imagen deste video dizem tudo o que eu vos quero transmitir..
por isso digo sempre viver a vida um dia de cada vez,chatear-me com alguém,nunca me chateio,fico triste comigo própria sem compreender certas atitudes,hoje estamos bem amanhã não sei....
jinhos

terça-feira, 15 de julho de 2008

medalhões de pescada enrolados em bacon com molho de natas com caril e arroz de tomate malandro

Quando vi esta receita,mas com bacalhau resolvi fazer logo,mas com algumas modificações da minha parte(para variar :o)...),na água onde se põe o peixe,lembrei-me de aromatizar,com mais alguma coisa,na receita original era só com água....achei diferente e resolvi partilhar com voçês,não sei é se vocês estão interessados.....:o)....

Comprei medalhões de pescada,parti ao meio e enrolei bacon(não pus sal,pois o bacon já por si é salgado),prendi com um palito(cuidado com as crianças,ou então podem prender com uma linha),num tacho pus água(aqui pela minha auto recriação juntei mais coisas)pus cebola,louro,um pouco de salsa,pimenta preta em grão...deixei a água ferver bem...juntei o peixe e apaguei o fogão e deixei tapado 20 minutos.....sem o fogão ligado...

No fim dos 20 minutos retirei o peixe da água(guardei a água para fazer o arroz)..numa frigideira pus um pouco de azeite e alho laminado,e passei por lá o peixe até ficar douradinho,retirei o peixe,e juntei 1 pacote de natas com um pouco de caril,deixei engrossar...e servi...

espero que gostem e que façam mesmo,muito bom e muito agradável...jinhos grandes


domingo, 13 de julho de 2008

CANCRO DA MAMA


O Instituto do Cancro da Mama está com uma importante campanha.
Cabe a nós atendermos sua solicitação e ampará-lo, pois se depender do Governo será o seu fim!!! Vamos manter o site do cancro da mama?
Não custa nada.
O site do cancro da mama está com problemas pois não temo número de acessos e cliques necessários para alcançar a quota que lhes permite oferecer uma Mamografia gratuita diariamente a mulheres de baixa rendimento.
Demora menos de um segundo ir ao site e clicar na tecla cor-de-rosa que diz 'Campanha da Mamografia Digital Gratuita'.
Não custa nada e é por meio do número diário de pessoas que clicam, que os patrocinadores oferecem a mamografia em troca de publicidade.

http://www.thebreastcancersite.com/

**************************************************************
ao ter recebido este email,é importante divulgarmos........por isso peço a todas as blogueiras para colocar este apelo nos vossos blogs,com um simples post,podemos fazer um grande feito,para todas as mulheres.........beijinhos e obrigada

SOPA DE PEIXE COM AGRIÃO

Ora aqui está mais uma sopinha das minhas......como sabem aos domingos faço questão dos meus queridos sogros estarem aqui presentes o dia connosco........a minha sogra sofre de alzeimer..e ele coitado trata dela e ao domingo faço questão de fazer coisas boas com muitas vitamninas para eles.....


Pus batatas,courgete,cenoura,alho françês,nabo,cebola e 2 medalhões de pescada,numa panela com água...deixei cozer tudo.

No fim de cozido,retirei o peixe e triturei o resto,acrescentei mais um pouco de água,depois de ter escolhido os agriões tinha deixado estar na água com um pouco de vinagre,para retirar o resto das impurezas,juntei ao caldo da sopa depois desta estar a ferver,um pouco de massa pevidinha e o peixe desfiadinho..no final sempre um fio de azeite..
Depois arregalei-me vê-los comer esta sopinha feita com tanto carinho...

Ora esta foto tem a ver comigo,quando era pequena a minha mãe comprava sempre destas pinhoadas estes fios que eu punha ao pescoço e ía comendo com uma satisfação enorme,de vez em quando lá me faz a surpresa e compra-me....ontem foi um dia desses :o)
...que bem me soube...obrigada mãe...:o)
beijinhos

sábado, 12 de julho de 2008

BOLINHOS DO PECADO

Para agradeçer o vosso carinho,já fiz há muito tempo,estes bolinhos.porque não sou perfeita,ficou um bolo muito baixo e resolvi a situação assim.......porque na cozinha nada se perde tudo se transforma em algo de útil.....

Porque os dias estão a custar a passar para mim,há dias em que ando mais sensíveis do que outros.obrigada do fundo do coração pelos vossos comentários e pelos emails que recebi....




estava para ser um bolo mas ficou muito baixinho porque não tinha uma forma mais pequena.

4ovos,
200gr de açúcar,
200gr chocolate ,
190gr de margarina
mistura-se os ovos com o açúcar derrete-se a margarina com o chocolate e mistura-se tudo,leva-se ao forno numa forma com papel vegetal.mas nem sempre corre como prevemos e fiz isto,cortei ás rodelas ,derreti chocolate com natas pus uma rodela um pouco de chocolate por cima uma rodela por cima e barrei com o chocolate dp ficou assim o resultado final e um bolinho aberto por dentro para verem como ficou

sexta-feira, 11 de julho de 2008

FRANGO COM COURGETE e batatas COM MOLHO BECHAMEL NO FORNO

Devem pensar esta rapariga anda numa de frango e numa de courgettes...até ficou muito fixe,pus metade de courgettes e metade batata,para se habituarmos........




Claro que devia estar muito bom,tirei o comer para o Gonçalito e virei costas para ir buscar para mim,não é que os filhos da mãe dos ratitos que tenho de estimação atacaram logo o prato :o),sinceramente.....


Ora então vou-me deixar de conversas, e passar ao que interessa.....
Cozi o frango com água,cebola,chouriço,bacon,cravinho e pimenta em grão....no fim de cozido reservei a água e passei a dita cuja num passador de rede,cozi nessa mesma água as batatas e as courgetes....num pirex pus as batatas e as courgettes.......
tinha desfiado o frango e piquei,juntamente com o chouriço eo bacon,a este picado juntei o molho bechamel...pus por cima do rsto e levei ao forno a gratinar.......5 estrelas.......

ficou mesmo muito bom....
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