Da minha simplicidade como vejo o mundo nascem grandes coisas e grandes sabores
Adoro-vos e adoro a vida.
Por isso para vocês continuo apostar aqui coisas fáceis e rápidas, porque também importante termos tempo para nós e para a nossa família.bjokas muito grandes e bem hajam pessoas como vós..

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segunda-feira, 30 de novembro de 2009

arroz de frango com míscaros

Hoje aqui fica uma receitinha com míscaros panhados pelo meu esposo e pelo meu sogro,por aqui nos pinhais,apanha-se bem nas areias finas dos pinhais,mas é preciso ter geito e saber,pois como não estão á vista como os outros,vê-se um alto a sair da terra do pinhal e tuba lá está mais um míscaro..estes são muito grandes,pois naquela parte,está pouco explorada,são mesmo grandes,e não são venenosos,pois ainda cá estou para contar a história,hihihihiih

ingredientes:1 frango,2 tomates,1 cebola picadinha,1 folha de louro,3 colheres de sopa de calda de tomate,1 dl de vinho branco,arroz,míscaros,sal e piripiri q.b.
confecção:num tacho fazer um refogado com o azeite,cebola,folha de louro e o tomate,deixar refogar um pouco juntar o frango e o vinho,a calda de tomate o sal,jdeixar refogar mais um pouco,juntar um pouco de água,e cozinhar o frango até ficar maçio,ir juntando água se necessário..juntar os míscaros e o arroz,,pôr água se necessário..deixar cozinhar o arroz,depois é só saborear

Um dia destes vou contar-vos a história da minha tristeza,também para um sinal de alerta para voçês,beijinhos para todosssssssssssssssssssssss,porque na vida aconteçe coisas com que nunca esperamos...beijokinhas para todossssssssssssss

sexta-feira, 27 de novembro de 2009

bolinhos de especiarias

Comprei a tv 7 dias como hábito de todas as semanas,mas uma receitinha que me apaixonei á primeira vista,fiz logo que pude,e aqui está,resultaram numa deliçia,adorámos e vou voltar a fazer novamente pois clarooo...


Ingredientes:5 dl de água,1 dl de azeite,250 gr de açúcar amarelo,1 c. sobremesa de erva doce,1 colher de sobremesa de canela em pó,1 c sobremesa de sal fino,250 gr de farinha de trigo,60 gr de farinha de milho,120 gr de miolo de noz picado,margarina e farinha.b.

confecção:ligar o forno a 180º.unte um tabuleiro com margarina e polvilhe-o com margarina e polvilhe com farinha.junte a água com o azeite,o açúcar as especiarias e o sal.leve a lume brando,deixando ferver por 15 minutos.juntar as farinhas previamente misturadas,mexer bem até se despegar do tacho...retirar do lume,juntar o miolo de noz,mexer e deixar arrefeçer,moldar os bolinhos achatar e fazer o feitio com as costas da faca,levar ao forno durante 12 minutos.
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quero deixar muitos miminhos para todas as minhas amigas que me tem telefonado e mandado sms,obrigada por tudo amigas,adoro voçês,ainda não ando bem das cinco oitavas tudo me pareçe irreal,pareçe que tudo foi um pesadelo,mas vamos andado sempre muito ansiosa,bjokas grandes

quinta-feira, 26 de novembro de 2009

BOLO DE LEITE CONDENSADO,ANANÁS E CHOCOLATE

Aqui vai mais uma receita gulosa para voçês,este bolo também ficou muito bommm,continuo sem máquina digital,mas dias melhores viram,bjokinhasss

Ingredientes:1 lata de leite condensado,6 ovos,300 gr de farinha,90 gr de açúcar amarelo,1/2 medida da lata de sumo de ananás,1 colher de sobremesa de fermento para bolos,1 lata de ananás das pequenas,2 colheres de sopa de chocolate..
preparação:untar uma forma com caramelo liquido,dispor no fundo as rodelas de ananás,numa taça misturar o leite condensado,com os ovos,o sumo de ananás ,o açúcar,a farinha com o fermento,deitar 2/3 na forma,juntar o chocolate ao resto da massa e deitar por cima da outra levar ao forno a cozer

terça-feira, 24 de novembro de 2009

BOLO DE REQUEIJÃO

Ficou delicioso este bolo,hummmmmmmmmmm,apesar de me ter esqueçido do fermento,cresçeu e ficou mesmo uma deliçia,receita a repetir sem duvida...

Ingredientes:
100 grs de margarina
2 colheres (chá) de fermento
2 requeijões ou qualquer queijo branco fresco
200 grs de farinha
400 grs de açúcar
8 ovos
essência de amêndoa q.b.
rum q.b.

Confecção:Misture todos os ingredientes e leve ao forno numa forma redonda previamente untado.

NOTA: Este bolo, para lá de ser extremamente simples de fazer, pode ser congelado sem perder as suas características originais.

tirado daqui

sábado, 21 de novembro de 2009

pudim de castanhas

Ficou muito bom e bem diferente,adoramos,fez parte do desafio da castanhada...
ingredientes:1 lata de leite condensado,1,5 medida da lata de leite de vaca,4 ovos,1medida da lata de puré de castanhas(cerca de 200 gr de puré de castanhas),1 colher de sopa de farinhapreparação:misturar tudo,mesmo com a varinha mágica,pôr numa forma previamente untada com caramelo liquido,fechar a forma e levar a cozer o pudim,ponho sempre na apnela de pressão 15 minutos,DESENFORMAR FRIO
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Bom fim de semana e tudo de bom para voçês...jokinhasssssss

segunda-feira, 16 de novembro de 2009

bolo mármore de castanhas com chocolate e café com cobertura de toffee

Ora aqui vai o meu primeiro bolo do desafio das catanhas,ficou muito delicioso e o café hummmmmmmmmm,ficou mesmo saboroso...espero que gostem...
Ingredientes:6 ovos,1,5 chávena de açucar,1/2 chavena de manteiga,2 chávenas de farinha,1 chávena de puré de castanhas,1 colher de café de fermento em pó para bolos1 colher de sopa de café soluvel,1 colher de sopa de chocolate..
preparação:bater bem as gemas com o açucar,juntar a manteiga derretida,mexer,juntar o puré das castanhas,alternadamente juntar a farinha com o fermento e as claras(reservar uma clara batida em castelo),põr 2/3 numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha,no terço que ficou pôr o café e o chocolate,mexer bem e misturar a clara que se reservou,por por cima da outra massa e levar ao forno
cobertura:1 colher de sobremesa de maragrina,100 gr de rebuçados toffee,1 dl de natas..pôr tudo em banho maria até derreter os rebuçados,depois é só cobrir o bolo...
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às vezes perguntam-me qual o tamanho das chávenas,é assim quanto maior for a chávena maior fica o bolo,é tão simples como isto...bjokinhasssssssssssss

domingo, 15 de novembro de 2009

PARA TI VIVIE AMIGA

Não podía simplesmente passar este dia em branco amiga..
Vivie sei que é um momenrto dificil,mas só quero demonstrar o quanto sinto por ti,és uma AMIGALHAÇA,uma GUERREIRA,FIEL,dedicaste de corpo e alma a tudo o que fazes,com isto tudo só quero dizer que te adoro e que estou contigo a 100 % amiga,parabéns amiga,adoro-teeeeeeeee
Deixo-te um poema para ti...

sábado, 14 de novembro de 2009

PARABÉNS KITAAAA-A TROFENSE MAIS LINDA DO UNIVERSO

Que posso dizer sobre ti minha princesa Bombokita mais linda,existe tanta coisa,mas a ti também tenho a dizer que gosto muito de tu,que és uma amigona que anda aqui no meu coração sempre,o teu sorriso é lindo,tão lindo como o ser que existe em ti,obrigada princesa kita,que tenhas tudo de bom,muitas emoções hoje,não te esqueças do meu pedaço de bolo ouviste???

sexta-feira, 13 de novembro de 2009

corações de Argas

Para ti minha querida amiga,desejo-te tudo do melhor,parabéns,muita saúde e que sejas muito feliz...palavras não encontro as certas para dizer o quanto a sorte tenho de teres entrado na minha vida,posso dizer agora uma OBRIGADA por estares na minha vida..tenho muito orgulho em ti minha menina :o)...adoro-teeeeeeee
Corações de Argas...:o) ingredientes:massa quebrada,açúcar q.b. e doce ao gosto...
com um cortador fazer corações ;o),polvilhar com açúcar e assei na crepeira...servir com doce..
para ti amiga uma grande bjoka,adoro-teeeeeeeee e um xiiiiiiiiiiiii enorme do tamanho do universo..

quarta-feira, 11 de novembro de 2009

a minha castanhada lá no forum

Existe um desafio lá no amizades,que tivesse de levar castanhas a mim deu-me para isto,hhihihi,não consigui parar,as fotos desculpem mas ainda não tenho máquina digital...

Entrada:Tâmaras recheadas com castanhas e com cobertor de bacon

Carne: carne com ameijôas e castanhas
Pudim caseiro de castanhas
Bolo mármore de castanhas com chocolate,café e com cobertura de toffee e natas

Depois ponho as receitinhas,amanhã sem falta todas juntinhas bjokinhas grandes...existe para lá muita coisa com castanhas,as meninas prendaram-se neste desafio hihihi

sexta-feira, 6 de novembro de 2009

BACALHAU COM NATAS COM UM TOQUE DIFERENTE

Uma sugestão diferente do nosso bacalhau com natas :o)..beijinhos para todas,bom fim de semana....

O meu gonçalo,adora massinhas.
Apetecia-me bacalhau com natas,mas não me apetecia fritar batatas, e então juntei o util ao agradável.
Cozi massas e juntei ao bacalhau, substitui as batatas fritas por massa.
Ficou mesmo bom.
Receita não vale a pena, podem fazer qualquer uma de bacalhau com natas.

terça-feira, 3 de novembro de 2009

gaveta das receitas


venham conheçer este blog gaveta das receitas da minha querida amiga marinex,uma protectora do forum da amizade ,mas que a conheçem algumas meninas bem do forum petiscos,boa sorte minha querida amiga,e é marinhense concerteza,jinhos queridaaaaaaaaa
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