Hamburguers com queijo de Palhais e chouriço

Ora mais uma oriunda da minha cabeça.

Desta feita com queijo de Palhais e chouriço com um toque de cominhos e coentros ficou perfeito,e um arroz de grelos para acompanhar muito melhor.

Ingredientes:

• 400 gr de carne picada
• 1 queijo de Palhais picado
• 1 chouriço picado
• 1 colher de chá de cominhos
• cebola picada
• coentros q.b.
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de pão ralado
• pouco sal( o queijo de Palhais já é um pouco salgado,por isso têm que se ter muita atenção)
• alhos com a casca e margarina para fritar.

Preparação:

1. Num recipiente por tudo menos os alhos e a margarina.
2. Misturar bem.
3. Forma-se os hambúrgueres.
4. Derrete-se um pouco de margarina com os alhos com a casca esmagados e fritam-se os hambúrgueres.
5. Servi com arroz de grelos.

Ficou mesmo muito bom receita a repetir e mais uma das minhas criações,bjokinhass