E fiz uma queijada grande em vez das tradicionais pequenas, por preguiça.
Para participar no desafio " A cozinhar com...." do grupo Cantinho das cozinheiras.
Mas ficou linda, ansiosa para provar.
Esta receita foi partilhada pela Ana Rama da página Cakediction, que tem uma página no facebook, e este mês foi escolhida para fazermos receitas da sua página no grupo Cantinho das cozinheiras.
Ingredientes:
- 2 ovos
- 340 gr de açúcar
- 100 gr de farinha com fermento
- 500 ml de leite
- 50 gr de manteiga derretida
- açúcar em pó ou canela para polvilhar.
Preparação:
- Numa taça misturar bem os ovos com o açúcar com uma batedeira.
- Batendo sempre, junto a manteiga derretida (morna, não quente).
- Adicionar algum leite e envolvo a farinha que deve ficar sem grumos e por fim
- o restante leite.
- Coloco em forminhas untadas e povilhadas de farinha ou pulverizadas com o desmoldante.
- Vão ao forno pré aquecido a 180º e cozem entre 20 a 25 minutos nos 180º
- Retiro-as do forno, deixo que arrefeçam um pouco e depois de desenformadas povilho com açúcar em pó ou canela.
