Esta tarte faz sempre um grande sucesso, quando a fiz num direto no Facebook, podem ver aqui.
Nunca pensei que chegasse tão longe nos gostos e comentários, mas só podia não é.
Ingredientes:
- 1 placa de Massa Folhada
- 250 g de Açúcar
- 25 g de Farinha
- 125 g de Grão cozido
- 20 g de Manteiga derretida
- 2 Ovos + 2 Gemas
- 1 pitada de Canela Suldouro
- 1 laranja
- 100 gr de amêndoa laminada
- Raspa de Limão q.b
- Açúcar em pó q.b
Preparação:
Numa forma de tarte colocar a massa folhada e picar o fundo com um garfo, reservar.
Triturar o grão até obter um puré.
Misturar o açúcar, a farinha, o puré de grão, o sumo da laranja,os ovos e as gemas, a manteiga, raspa de limão e a canela e mexer até tudo estar bem incorporado e homogéneo, juntar a amêndoa e misturar.
Bimby:
Bimby:
Dentro do copo deitar o grão, a laranja descascada, açúcar, farinha, ovos e gemas,a manteiga, a raspa de limão e a canela e marcar 1 minuto velocidade 6, adicionar a amêndoa e misturar.
Deitar o creme de grão dentro da forma por cima da massa folhada e polvilhar com açúcar em pó (para obter uma superfície estaladiça).
Levar a forno pré-aquecido a 180º cerca de 30 minutos.
Deitar o creme de grão dentro da forma por cima da massa folhada e polvilhar com açúcar em pó (para obter uma superfície estaladiça).
Levar a forno pré-aquecido a 180º cerca de 30 minutos.
