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domingo, 30 de setembro de 2007

faz hoje 12 anos-dia 30 de setembro








faz hoje 12 anos o dia mais feliz da minha vida,o nascimento do meu 1º filho o diogo....

parabéns minha doçura sabes bem o quanto a mãe te ama e te adora...meu reguila de olhos pretos........agora como todos os anos ponho o relógio adespertar para as 2 da manhã e vou-te dar um beijinho ,porque foi a hora k tu nasceste......bjokas meu filho lindo,e k passes um dia muito feliz junto de nós....

sábado, 29 de setembro de 2007

espirais com molho de natas com caril



uma receitinha já feita algum tempo,mas muito prática e rápida

mas está aki a receita fritam-se tirinhas de carne de vaca.
junta-se natas e um pouco de caril,deixa-se engrossar põe-se por cima da massa já cozida.

o meu primeiro blog

este foi o meu primeiro blog,mas como eu não percebia quase nada(ainda hoje só um zero á esquerda).




mas foi a nossa inha k me deu as dicas como fazer este k voçês visitam...


bjokas minha kerida paulinha,e tu paulinha ensinaste -me bem a letra dos blogs...bjokas amiga e um abração............

sexta-feira, 28 de setembro de 2007

desafio

a minha doce cristiana lançou-me um desafio...http://angelgirlcandles.blogspot.com/...hoje é só desafios......mas estou a alinhar nestas coisitas porque são saudáveis olha então consiste em pegar no primeiro livro k aparecer á frente.abrir na página 161 e transcrever para aki a 5ª frase.não podem escolher o livro.................

"o primeiro período das reformas,cuja necessidade se fez sentir.................-HISTÓRIA UNIVERSAL 10- O SÉCULO DAS LUZES.

as minhas amigas k eu vou escolher para dar continuidade são-


http://cozinha-da-risonha.blogspot.com/ minha compadre linda
http://www.receitasdaromy.blogspot.com/ minha kerida amiga romyromy
http://conversasdetudoenada.blogspot.com/ a minha doce ana lucya
http://poemasdeandreluis.blogspot.com/ poemas do luis
http://agdah.blogspot.com/ -a agdah linda

bjokas para todos

quinta-feira, 27 de setembro de 2007

5 ESTRELAS



Primeiro quero agradecer á minha doce risonha por me ter escolhido..fiquei muito feliz...


quanto á escolha é muito dificil...gosto tanto de voçês todas ........................
http://scaramal.blogspot.com/ -adoce eliane
http://lambareirinha.blogspot.com/ -a sarita barriguita
http://carlapinheiro.blogspot.com/ -aminha carlita
http://fielaotacho.blogspot.com/- a minha tia natércia linda
escolhi ao acaso gosto de voçês todas me perdoem....bjokas grandes

o gonçalito já come tão bem com a colher


vejam lá se o meu bebé não é lindo já come tão bem sozinho....bjokas-fez hoje 20 meses...

quarta-feira, 26 de setembro de 2007

pasteis de atum para a cinara



Cinara não gostas de bacalhau mas podes fazer os pasteis ou bolinhos de bacalhau com atum.podes fazer as mesmas quantidades da receita dos pasteis de bacalhau ,mas com atum só tens de ter atenção por causa do sal....o atum já é salgado.....bjokas
a massa
depois de fritos

frango com grão




esta é a minha participação espero k gostem...bjokas



num tacho piquei uma cebola,um dente de alho.juntei azeite e uma folha de louro.deixei refogar.parti o frango aos pedaços,1 chouriço corrente ás rodelas,um pouco de bacon,juntei tudo e deixei guisar.no fim de guisado,juntei uma batata picadinha e cenouras baby,por fim o grão já cozido,deixei ferver e deixei apurar um pouco.
depois ponho uma foto melhor e fotos passo a passo ...agora vou trabalhar...bjokas

malditos ladrões

Malditos ladrões vejam o k fizeram no domingo de madrugada,na rua onde moro,os ladrões para roubarem cobre para venderem ,cortaram os fios eléctricos(como é k eu gostava de saber) e ficamos na rua sem luz toda a manhã............sujeitos a apanharem o choque da vida deles.....e ficarem agarrados...fracamente....................



segunda-feira, 24 de setembro de 2007

ana free

é portuguesa com 16 anos tem muitas musicas escritas por ela ,musica feita por ela vale a pena ouvir...


bolo da ti cacilda 4



já há muito tempo tinha visto uma receita de um bolo com aletria,mas tenho tantos livros k não sei onde pára então k fiz eu....o bolo dati cacilda com aletria...

a receitinha já sabem como é...
3 ovos,2 chávenas de açucar,2 chávenas de farinha para bolos,1/2 chávena de óleo,100 gr de aletria,1 colher de café de canela.
cozi a aletria.fiz a mistura para o bolo juntando todos os ingredientes juntei a aletria cozida ,untei 2 formas de bolo inglês(porque as chávenas eram maiores)levei ao forno a cozer.

depois tirei e polvilhei com açucar em pó...
ficou uma delicia

bjokas

filetes com cerveja



1 embalagem de filetes,no fim de descongelados .temperar com sal,alho picado, pimenta ,sumo de limão e 2 dl de cerveja.deixar marinar durante 1 hora.
escorrer os filetes e guardar a marinada.
numa taça misturar 2 dl de natas, 3 ovos com 1 colher de sopa de farinha normal,juntar a marinada.untar um pirex com margarina ,pôr os filetes e a mistura por cima(eu pus uns camarões por opção)pão ralado levar ao forno.

o k eu achei mal,pus muito sumo de limão em vez de um limão sugiro k ponham só meio limão.mas fica uma delicia...

bjokas

chorão



também já fiz a algum tempo.vi num restaurante e tentei fazer,até ficou fixe.

aki vai a receitinha
14colheres de sopa de açucar,4c. sopa de farinha maisena,4 gemas,1 limão,1pau de canela,1ltr. de leite,1lata de leite condensado,7 claras.misturare 9 colheres de açuçar com a farinha maizena,as gemas,a casca de limão,o pau de canela,o leite e o leite condensado.levar ao lume e mexer até engrossar.retire e deita-se num pirex barrado com caramelo liquido,bater as claras em castelo juntamente com o restante açucar e espalhar sobre o creme anterior.alisar com uma espátula e leva-se ao forno para dourar.serve-se depois de frio decorado ao gosto de cada um.

quinta-feira, 20 de setembro de 2007

palitinhos de abóbora



1 foto-cozer abobora( eu pus uma cenoura pequena tb)mais ou menos 350 gr.
2 foto-derreter 120 gr de margarina,juntar 150 gr de açucar.
3 foto- misturar 4 gemas e juntar o puré e mexer bem.
4 foto-200 gr de farinha para bolos e raspa de 1 laranja.
5 foto-bater as claras em castelo e juntar 100 gr de amendoa ralada( areceita original leva 50 gr de passas e 50 gr de noz ralada).
6 foto-untar um pirex de vidro e levar ao forno a cozer.
7 foto-no fim de cozido desenformar e cortar aos palitos.
8 foto-passar por canela e açucar.
e finalmente comer e chorar por mais...bjokas

terça-feira, 18 de setembro de 2007

bolo de maçã



1 foto -marinada,três maçãs cortadas ás meias luas,cobertas com açucar e vinho do porto, um pouco de canela.
2 foto-derreter 200 gr de margarina,juntar 200 gr de açucar.bater bem até duplicar o volume.juntar 4 ovos um a um.
3 foto-200 gr de farinha própria para bolos e raspa de uma laranja.bater bem ,numa forma pôr a massa.
4 foto- o que têm diferente é k a maçã pôe-se em pè em vez de deitada.leva-se ao forno até ficar cozido.
5 foto-pode-se polvilhar com açucar em pó.
6 foto-depois é só comer.


este bolinho foi para levar para o encontro da amizade....

segunda-feira, 17 de setembro de 2007

nem queiram acreditar

sem duvida que este é um ingrediente precioso....

nem queiram acreditar como foi o meu domingo k maravilha e k sorte ter boas amigas e amigo

conheci a nossa romy e familia,a nossa brites,o Dom Paulo(amigos blogueiros).
conheci a minha mana mimi,a nossa luciana e sua filhota linda,a minha sobrinha patty.
estive ainda com a minha bombokita querida. a minha vizinha silvia,a doce veromarques,a minha querida amiga carfra(que bem os nossos homens se deram).a minha missy dos olhos lindos e filhota.....e a kika k linda menina k ela é....
bjokas e bem hajam amigos como voçês

domingo, 16 de setembro de 2007

os meus primeiros bombons




peço desculpa de não ter posto a receita ,mas estava convencida que tinha posto(uma pessoa chega a uma certa idade e já não sabe o k faz)eheheh
aki fica a receita e uma foto para quem não conseguir ver o slide

ingredientes:1 lata de leite condensado,400gr de chocolate para culinária,100 gr de manteiga,2 colheres de sopa de licor de café,coco...

modo de confeccionar:
cozer a lata de leite condensado,deixar ficar frio...juntar metade da quantidade do chocolate com a margarina e o licor de café.derreter em banho maria juntar o leite condensado.pôr num recipiente e levar ao frio até ficar bem firme...moldar pequenas bolas e levarao frigorifico mais um pouco.
derreter o restante chocolate em banho maria.retirar e deixar arrefecer um pouco.
passar as bolinhas pelo chocolate e deixar secar eu por opção passei alguns por cocô e outros enfeitei com amendoa laminada...bjokas grandes







foi um pouco dificil,mas consegui...

sábado, 15 de setembro de 2007

massa com fiambre e queijo no forno




pacote de molho três queijos(este comprei no minipreço)
cozi a massa cortei o fiambre aos cubos.escorri a massa e juntei o fiambre e o queijo ralado misturei tudo fiz o molho e juntei pus num tabuleiro,pus queijo ralado por cima e levei ao forno.

kem não encontrar este molho me diga por email k eu mando um para provarem...bjokas

filetes assados no forno


 
Ingredientes:

São assim tempero os filetes normais como se fossem para fritar.
Depois no tacho faço uma cebolada, pimento vermelho, tomate, louro, alho e levo a refogar junto um pouco de vinho branco e no fim de estar refogado engrosso por vezes com um pouco de maizena.
Depois ponho um pouco da cebolada no fundo do tabuleiro ponho os filetes por cima e ponho o resto do refogado. ponho um pouco de pão ralado e levo ao forno a fazer.
São muito bons .
Acompanhei com arroz de ervilhas (mas tirei um pouco do caldo da cebolada para fazer o arroz, ficou muito bom).

sexta-feira, 14 de setembro de 2007

quinta-feira, 13 de setembro de 2007

este blog está de luto






escolhi esta imagem porque estamos de luto ,mas estarás sempre viva no nosso coração..............
fiquei muito triste minha doce ana com a tua partida..estou chocada e sem palavras,mas sei k onde estiveres,está aolhar por nós,e de noite és a estrela mais brilhante no céu....


bolo das chávenas



esta receita está já algum tempo nos petiscos...

Ingredientes:
1 chávena de manteiga bem cheia
2 chávenas de açúcar
1/2 chávena de beirão
2 chavenas de leite completo
4 ovos
casca ralada de 1 limão
4 chávenas de farinha de trigo
4 colheres de chá de canela em pó
4 colheres de chá de fermento em po
1 chavena de noz ralada
Confecção:

Amasse a manteiga com o açúcar.
Bata bem até estar em creme.
Adicione os ovos, um a um batendo sempre.
Junte o resto dos ingredientes (menos as passas) batendo por mais uns minutos.
Por fim junta-se as passas que préviamente passou por farinha e envolve-se bem.
Leve ao forno brando a cozer em forma untada e polvilhada com farinha cerca de +- 50 minutos.
Convém verificar, espetando um palito, e que este saía limpo.

quarta-feira, 12 de setembro de 2007

febras com cogumelos e natas gratinados


temperei as febras(1 febra por pessoa) com alho,louro,vinho branco,colorau,piri-pirie um pouco de oregãos.
fritei bem,juntei os cogumelos laminados,juntei um pacote de natas e uma colher de chá de mostarda,deixei enggrossar.pus num tabuleiro de ir ao forno.queijo ralado por cima e levei a gratinar...acompanhei com esparguete...bjokas