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domingo, 9 de setembro de 2007

bitoque

mais uma receita k já tinha posto nos petiscos..e resolivi pôr aki também......
os garotos adoram quando vamos a um restaurante,este é o bitoque k eu costumo fazer nos restaurante dos meus pais quando estou de serviço na cozinha....
ponho óleo e margarinha numa sertã.
um dente de alho esmagado com a casca(lavados),tem k ser com a casca junto os bifes de vaca bem batidos tempero com sal e pimenta levo aolume.
junto um pouco de vinho branco depois de bem passados ou não conforme o gosto de cada um.
ponho uma caçarola de barro ao lume com um pouco de molhojunto batatas fritas um pouco de arroz,um ovo estrelado e por baixo do ovo e por cima da carne uma fatia de queijo de barra e uma de fiambre enfeita-se a gosto e voilá já está.bjokas

15 comentários:

  1. Que belo bitoque está para mais de bom.um bjs Natércia...

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  2. O meu filho vai adorar o teu bitoque...
    Gostei de perceber o truque da troca de frigideiras... obrigada!
    Beijokas.

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  3. As saudades que eu tenho de um bitoque.
    Antigamente em casa da minha mãe ela fazia muitas vezes porque nós adorávamos. Mas eu em casa é raro fazer.

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  4. Bitoque por acaso não é o k aki chamamos prego em prato?
    Beijitos linda.

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  5. Ao tempo que eu não via um bitoque. Fiquei cheia de saudades!

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  6. Como eu gostaria de ir a esse restauranter, hummm que receitinha gostosa!!!

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  7. Menina isso vai ser sucesso total aqui em casa. :)

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  8. Nossa isso é tudo de bom! Que delícia poder mexer assim nas panelas de um restaurante, eu adoraria ser garçonete por um dia só para ver e viver nos bastidores!

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  9. Quem não gosta de um bitoque? Até nós gostammos quanto mais as crianças! E esse tem um aspecto mesmo bom!
    Jinho

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  10. Éna pá, e não é que temos aqui um bitoque profissional! Mas quem me mandou vir para aqui antes das 10 da manhã?

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  11. Embora bitoque não frequente os dicionários brasileiros, me parece uma comidinha de alma como o nosso arroz, feijão e ovo frito. Hum.. parece muito bom, quero um estágio neste restaurante. Onde fica?
    Parabéns, n

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  12. ah....uffa cansei tanto andei que encontrei e adorei amiga, genial obrigado pela receitinhas, beijinhos grande, Beth

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  13. E quem não gosta de um bom bitoque, eu adoro!

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  14. ola belinha, fiquei curiosa com o teu bitoque.vim cuscar e finalmente encontrei pelo google, que bom que se encontra tudo o que se procura!
    gostei da tua receitinha e vou testá-la, alias adoro todoas as tuas receitas, sao as milhentas de tentadoras.beijinhos

    magnolia(chocolate com banana)

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  15. nhamiiiii acabei de comer mas com porco em vez de vaca..

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Obrigada pelos vossos comentários um beijo sempre amigo da Belinha

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