cordom blue

esta receita foi-me ensinada pela minha querida prima Sónia

bjokas minha querida prima.

arranjam-se uns bifinhos de vaca e batem-se bem(podem fazer com bifes de peru).

temperam-se com sal fino.pimenta e alho em pó,põe-se uma fatia de fiambre e queijo por cima.

depois desta operação dobram-se ao meio e espetam-se com palitos na ponta,depois de fechados temperam-se do mesmo modo com sal pimenta e alho em pó.depois passa-se por farinha ovo e pão ralado,põem-se a fritar com atenção para o óleo não estar quente demais k é para passar bem a carne de vaca aki estão mais fritinhos.aki estão no prato com arroz de alho e manteiga