BOLINHOS DE COCÔ FOLHADOS

Assim que vi esta maravilha pensei logo,não escapas.bendita a hora k eu pensei nisso,finalmente chegou o dia e fiz..agora só tenho uma solução fazer outra vez um dia destes..........

de onde tirei a receita já não me lembro pois tenho um caderno onde vou apontando as receitas a fazer...no próximo k fizer faço rectângulos um pouco maiores e ponho ou creme de pasteleiro lá dentro ou doce de ovos........

ingredientes:

300 gr de massa folhada,4 colheres de sopa de cocô,2 gemas,1 ovo,2 colheres de sopa de açúcar.........

Preparação:

esticar a massa folhada,com um rolo,bater bem as gemas com o ovo,e pincelar a massa generosamente ,deixar descansar 10 minutos,depois mais uma camada de ovo batido,junta-se o açúcar com o cocô e polvilha-se por cima,corta-se em rectângulos(a receita dizia para cortar em círculos ,mas eu achei que se iria desperdiçar esta delicia),pôr em cima de papel vegetal e levar ao forno a cozer........depois é só comer no fim de frios claro...maravilha mesmo..........

bjokas