Folar doce de canela..........

E está a chegar a páscoa...........que tal experimentarem fazer os vossos folares doces???.....esta receitinha é muito boa..........

Toca a experimentar e assim escusam de comprar......a tradição cá na minha terra usa-se muito no domingo dia de Páscoa...vamos a casa dos padrinhos buscar uma lembrança.está incluido uma prendinha, o folar, amêndoas,etc..

de 1 kilo de farinha tira-se uma pouca.junta-se leite morno 1dl e 50gr de fermento de padeiro.envolve-se bem.deixa-se levedar um pouco.............

junta-se 500gr de açucar,4ovos ,250gr de margarina derretida,canela ao gosto,um pouco de brandy ou aguardente.

amassa-se a massa batendo com a mão para a massa ficar macia..............

vai-se juntando a farinha aos poucos e vai-se cortando com os dedos

No fim faz-se uma cruz e diz-se uma pequena oração ka a minha avó me ensinou"que Deus te acrescente como o pão da semente".

deixa-se levedar,mais ou menos 1he meia ou 2 horas.e formam-se bolas põe-se os ovos cozidos com casca de cebola para dar a cor.poe-se tirinhas por cimae leva-se ao forno a cozer........