BACALHAU COM NATAS Á CHEFE SILVA

Como voçês sabem adoro receitinhas do chefe silva....um a receitinha um pouco diferente porque é ás camadas em vez de misturar tudo...........

fiz um molho béchamel,mas ponho metade leite e a outra metade natas(podem por tb um pouco da água de cozer o bacalhau)......um pouco de noz moscada no molho e um nadinha de mostarda..........unto um tabuleiro com margarina.põe-se uma camada de molho bechamel,uma camada de batatas fritas aos cubos,uma camada de cebolada,uma camada de bacalhau cozido e desfiado..mais um pouco de cebola....o resto do molho bechamel.......polvilho com pão ralado ou um pouco de queijo ralado....e vai ao forno..........fica tão tão bom este bacalhau assim e faz-se muito rápido.............bjokinhas