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segunda-feira, 16 de novembro de 2009

bolo mármore de castanhas com chocolate e café com cobertura de toffee

Ora aqui vai o meu primeiro bolo do desafio das catanhas,ficou muito delicioso e o café hummmmmmmmmm,ficou mesmo saboroso...espero que gostem...
Ingredientes:6 ovos,1,5 chávena de açucar,1/2 chavena de manteiga,2 chávenas de farinha,1 chávena de puré de castanhas,1 colher de café de fermento em pó para bolos1 colher de sopa de café soluvel,1 colher de sopa de chocolate..
preparação:bater bem as gemas com o açucar,juntar a manteiga derretida,mexer,juntar o puré das castanhas,alternadamente juntar a farinha com o fermento e as claras(reservar uma clara batida em castelo),põr 2/3 numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha,no terço que ficou pôr o café e o chocolate,mexer bem e misturar a clara que se reservou,por por cima da outra massa e levar ao forno
cobertura:1 colher de sobremesa de maragrina,100 gr de rebuçados toffee,1 dl de natas..pôr tudo em banho maria até derreter os rebuçados,depois é só cobrir o bolo...
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às vezes perguntam-me qual o tamanho das chávenas,é assim quanto maior for a chávena maior fica o bolo,é tão simples como isto...bjokinhasssssssssssss

17 comentários:

  1. Belinha querida ficou delicioso...um beijinho.

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  2. Está com um aspecto mto bom :D e com castanhinhas é do melhor, adoro :D
    Beijinhos doces de uma óptima semana**

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  3. Belinha, este bolinho ficou maravilhoso e com essa cobertura deve ter ficado uma delícia.

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  4. Belinha, fizeste aí um rico bolo!!! E essa cobertura de toffee parece extremamente tentadora...
    Beijocas e boa semana

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  5. Que belo bolinho e quanto maior, melhor he he

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  6. uma optima junção de ingredientes....adorei.
    bj e boa semana

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  7. Que delicia amiga, ficou lindo
    beijinhos e bom fim de semana

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  8. Deve ser BEM BOM BELINHA!!! bigado pela PRENDAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!

    qd puder eu ligo-te!!!!! ADORO-TE

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  9. Belinha, como sempre uma receita muito imaginativa e com um aspecto delicioso.

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  10. Que bolo diferente!
    Castanhas não são o meu forte. Prefiro-as assadas ou em puré a acompanhar carne .
    Mas nem todos podemos apreciar o mesmo.
    ( por exemplo gosto de nabos cozidos, coisa que a maior parte das pessoas não pode nem vê-los... lol lol)
    bjs

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  11. Que delícia Belinha!!!!
    Adorei essa cobertura! :)
    Beijos!!

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  12. belinah tu e as tuas excelentes ideias.
    mas que maravilha que ficou este bolo

    e eu que ando com os desejos ade comer um bolinho
    bem.
    beijinhos e bom fim de semana

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Obrigada pelos vossos comentários um beijo sempre amigo da Belinha

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