BROINHAS OU MERENDEIRAS DE MAÇÃ

Eu sei que me podia ter dado para pior,mas não,ficaram muito boas mesmo,rendeu muitas merendeiras ou broinhas como quiserem chamar,foram directas para casa da minha tia,e acho que houve para lá uma festerola qualquer hihihiih

ingredientes:580 gr de puré de maçã(comprei no lidl um frasco),1,100kg de farinha,500 gr de açucar,1 colher de sopa de fermento em pó,3 ovos,100 gr de margarina,raspa de limão,frutoss ecos a cgosto(usei nozes picadas e passas)

preparação:o puré da maçã com o açucar,mistura-se,junta-se os ovos.depois amargarina derretida,a farinah com o fermento,raspa de limão,amasssa-se um pouco,adiciona-se a fruta seca.Espera-se meia hora ou 30 minutos ,moldam,-se as broinhas picenlam-se com 1 gema e um pouco de leite,e leva-se ao forno a cozer num tabuleiro polvilhado com farinha..

Amanhã é dia de festa o pioninhas faz 4 anitos,cum raio o tempo passa mesmo depressa,vou fazer um bolito simples para levar para a escolinha...