TARTE DALTÓNICA

Esta tarte já fiz há imenso tempo,foi na altura do desafio branco,mas que ficou depois mais amarela,tive que pedir várias opiniões,pois não sabia bem ver a cor ,a base é feita com pão de forma

Ingredientes:
Para a base:10 fatias de pão forma sem côdea(pode ser menos,ou mais tenham á mão),leite q.b,açúcar q.b. 1 ovo..
Para o creme:1 lata de leite condensado,1,5 medida da lata de leite de vaca,3 gemas,1 colher de sopa de farinha,1 colher de sopa de café solúvel,maçã q.b.,raspa de laranja ao gosto.
Para o merengue:3 claras,3 colheres de sopa de açúcar,raspa de laranja...

Confecção:
Para a base:demolhar o pão no leite,açúcar e ovo previamente batidos,untar uma forma com margarina e polvilhar com farinha,ir forrando com o pão a forma como se fosse uma base,levar ao forno,atenção para não ficar muito torrado..
Para o creme:num tacho levar os ingredientes menos o café e deixar engrossar,depois divide-se em 2 e num põe-se o café,mete-se metade em cima da base,põe-se maçã fatiada ás meias luas,e o restante creme por cima,leva-se ao forno para segurar bem,retira-se deixa-se arrefeçer um pouco e depois é só pôr o merengue por cima,no merengue pus também maçã fatiada,leva-se ao forno para cozer o merengue..
Para o merengue:bater bem as claras em castelo firme e juntar o açucar e a raspa de limão..