Cheesecake de brigadeiro e chocolate branco para o desafio alquimia de ingredientes do blogue eumulher

Mais um cheesecake,desta vez lembrei-me de fazer com um típico doce brasileiro o brigadeiro,se existe já tanta coisa com brigadeiro,porque não um cheesecake humm??? ;o),e como adoro chocolate branco,ai o que me fui lembrar ficou uma maravilha,e este doce fiz para o jantar que fiz cá em casa para os meus sobrinhos que estão na Alemanha,para a minha querida sobrinha Nino,aqui está querida esta sobremesa ;o)...e claro que participo com ela no desafio do blogue eumulher Alquimia dos ingredientes ..
Ingredientes:
-para o brigadeiro:
1 lata de leite condensado,5 colheres de sopa de chocolate em pó,1 colher de sopa de margarina..
para o cheesecake:
base-200 gr de bolacha Maria,100 gr de margarina
recheio-1 receita base de brigadeiro,1 embalagem de queijo tipo philadelfia,1 iogurte grego,100 gr de açúcar,6 dl de natas,7 folhas de gelatina...
parte branca-1 chávena de água,1/2 chávena de açúcar,100 gr de chocolate branco,1 colher de sopa de farinha amizena,1 colher de sopa de margarina,2 folhas de gelatina..

Preparação:
-para o brigadeiro:
Pôr todos os ingredientes num tacho levara o lume até engrossar e fazer uma estrada..
-para o cheesecake:
Ralar a bolacha e juntara a margarina derretida,pôr numa forma amovível,reservar.
Juntar o queijo,o açúcar com o iogurte a receita base de brigadeiro,bater as natas em castelo,demolhar as folhas de gelatina e derrete-las,juntar as natas,adicionar o outro preparado mexer suavemente,e pôr na forma..levara o frio até solidificar.
A parte de cima:Levar ao lume todos os ingredientes,menos as folhas de gelatina,ao lume até engrossar,juntar as folhas demolhadas,e esperar um pouco para arrefecer só um pouco,pôr em cima do creme de brigadeiro,depois é só enfeitar ao vosso gosto...

Por cima o castanho,deixei um pouco do chocolate branco e juntei chocolate em pó... :)