Bolo de chocolate molhadinho

Este bolo fez parte dos anos do Gonçalo,levou para os tempos livres,a foto das fatias foi tirada á pressa,pois os meninos pareciam um tiro a devorar o bolo e as gomas.

O recheio normal para a festa dos miúdos faço sempre com pudim de baunilha instantâneo,pois dá sempre ideia de ser doce de ovos sem o ser,e é preciso sempre muito cuidado.

Este bolo rendeu muito aqui só está metade da receita a outra metade do bolo ficou para o bolo para ele levar para a escola juntamente com outro.

Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó1 colher de sopa de fermento em pó
6 ovosModo de fazer:
Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outrea vez.
Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente.
Untar uma forma e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio.

***Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver.(juntei mais 100 gr.de chocolate de culinaria)
jogue quente sobre o bolo já assado.
É só saborear.

Tirei daqui a receita