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sábado, 28 de maio de 2011

Pudim de coco


Deste bolo de fubá cremoso da minha querida amiga Josy nasceu um pudim de coco...
Queria mesmo fazer esta receita da minha amiga,mas fui a ver a farinha tinha passado de validade..
Mas tinha já tirado o leite para o liquidificador e os ovos...prontos resolvi substituir por coco e ficou um pudim delicioso...
Desculpa amiga linda, mas um dia destes faço a tua receita inteirinha...
Ingredientes:
  • 4 chávenas( xícaras) chá de leite
  • 4 ovos inteiros
  • 2 chávenas(xícaras) chá de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 chávenas (receita original levou 1 1/2 xícara fubá )chá de coco
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó (não pus)
Preparação:
  1. Aqueça o forno por 10 minutos.
  2. Enquanto isso bata no liquidificador os ingredientes.
  3. . Bata até ficar homogéneo.
  4. Leve para assar em uma assadeira pequena por aproximadamente 50 minutos.
Me desculpe amiga Josy...mas um dia destes faço mesmo a sua receitinha direitinha ok amiga.

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Amigas não se esqueçam do meu desafio de aniversário do blogue e convidem as vossas amigas também para participar...


Bjokinhas e bom fim de semana...

28 comentários:

  1. Apesar de não ser o delicioso bolo de fubá cremoso da Josy, ficou lindo o seu pudim.Esta casquinha douradinha em cima e o fato de ser de côco, já me conquistaram.
    As fotos ficaram lindas.Estou pensando numa receita para o desafio.
    Beijos e um ótimo sábado

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  2. Destas alterações na receitas muitas vezes aparecem novas receitas fantásticas, e parece que foi o que aconteceu aqui. Está com um aspecto delicioso.

    Beijos.

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  3. E que rico pudim,eu adoro coco!!!

    Bjos

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  4. Ficou bonito mesmo.
    Deu vontade de experimentar.
    bjos

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  5. Optimo! sabor a coco melhor ainda!! bjks

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  6. Tem um aspecto igualmente guloso Belinha e a josy vai perdoar-te,

    beijinhos!!

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  7. Mas q garota esperta!!E não é que ficou maravilhoso mesmo...Gostei!beijkas

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  8. Apesar de não ter levado o fubá, saiu uma tarte jeitosa na mesma com o côco!

    Parece deliciosa! Já comia uma fatia :D

    Bjs!
    Ana

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  9. Belinha querida,não há nada que me pedir desculpas seu bolo ficou do jeito que gosto, adoro coco, e essas coisas acontecem amiga, bem disse o nosso amigo Sergio, as coisas inesperadas que as vezes acontecem nas nossas cozinhas, acabam resultando um belo bolo, assim como ficou o seu. O que vale amiga é o carinho ao lembrar-se de mim, o que vale é essa amizade que supera a imensidão do atlântico que nos deixa tão distantes das amigas queridas, assim como vc é prá mim. Bjos um lindo final de semana

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  10. Vc viu até me confundi seu pudim de coco, desculpe hehehe, ficou ótimo isso sim

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  11. Parece ser suuuper apetitoso.

    Bjs

    Andreia Braga

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  12. O bolo de fubá da amiga Josy ficou realmente maravilhoso eu tbm, vou fazê-lo, mais esse seu pudim ficou de tirar o chapéu deu água na boca, bem cremoso, hummmmmm!!
    bjs,
    Andréa...

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  13. Se o bolo de fubá era bom, o teu pudim de côco não ficou atrás.
    Quem ganhou com isto tudo?
    Nós que andamos por aqui e que ficámos com 2 belissimas receitas.

    Beijinhos e bom fds

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  14. QUE DELICIA QUE DEVE TER FICADO, TEM UM ASPECTO DELICIOSO.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  15. Vez dando falta da farinha nasceu uma das minhas obremessas preferidas, pudim amo, ainda por cima ficou indo, parabens

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  16. Hummm, com coco de certeza que ficou excelente.
    bjs

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  17. Minha amiga, está maravilhoso esse pudim. Com coco que é o meu preferido, que vontade de te fazer uma visitinha!rsrsrsr
    ótimo domingo pra ti.
    Uma caixinha de beijinhos.

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  18. Belzinha,
    Eu gosto bem de bolo de fubá, em Minas onde nasci c o fubá se faz de um tudo. Até pq tem ferro e ajuda combater a anemia, é barato e todo mundo tem acesso, né?!
    Agora, fiquei feliz pq amo pudim!=D
    e com coco, é muito mió!
    Eu adoro seu jardim!
    Um bejim grande e tenha um lindo domingo!

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  19. È um prazer enorme encontrar seu blog e principalmente ver uma receita que faço sempre na minha casa aqui no Brasil adoro esse bolo de fuba.
    Estou seguindo seu blog ficarei feliz em ter você como seguidora.
    Um feliz e abençoado Domingo,Evanir.
    www.aviagem1.blogspot.com

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  20. Olá Belinha! Adorei seu comentário lá no Desafios Gastronômicos e vim aqui conhecer o seu blog! Adorei! Também adoro doces e as receitas portuguesas são especiais! Minha mãe é neta de portugueses! abraços, Bia

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  21. Parece óptimo Belinha, embora eu tivesse que diminuir consideravelmente no açúcar :)

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  22. Muito bom Belinha, sobrou um pedacinho, rsrsrsr!!!, adorei, bj♥kas e uma bela semana p/ vc e família, Ana, ;)...

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  23. Que bonito ficou este pudim Isabel!!! impresionante e con ese saborciño a coco ten que ser unha delicia!!! ;-))

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  24. Que pudim maravilhoso Belinha, deve ter ficado uma maravilha e com coco ainda melhor :))
    Beijinhos e boa semana.

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  25. Belinha tem um aspecto optimo :)
    Com coco é aprovado por mim :)

    Beijinho

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Obrigada pelos vossos comentários um beijo sempre amigo da Belinha

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