Bolinhos de courgette, chocolate e avelã-acho que o vírus foi embora ;)

Tenho andado um pouco desaparecida,mas tenho vocês sempre no meu coração.

Venho hoje com uns bolinhos de courgette oferecida por uma amiga lá no trabalho.

Espero que gostem..

Ingredientes:

• 225 gr de courgette sem casca.
• 2 chávenas de açúcar(xícara)
• 2,5 chávenas de farinha
• 1 chávena de chocolate em pó
• 1 chávena de leite
• 1/2 chávena de avelãs moídas(facultativo)
• 4 ovos

Preparação:

1. Ralar a courgette.
2. Num recipiente juntar a courgette,o açúcar e os ovos mexer bem.
3. O leite,a farinha e o chocolate em pó peneirados juntos.
4. As avelãs mexer bem.
5. Numas forminhas meter a massa levar ao forno a cozer.

Ficaram mesmo muito bons estes bolinhos...