Semifrio de mousse chocolate branco-Alsa

Mais uma criação que fiz com esta caixa maravilhosa, foi com a mousse de chocolate branca que me veio esta inspiração.

Fui às amoras, fiz o doce delas.

Lembrei-me de pôr por baixo salame de chocolate, pois tinha bolachas de chocolate mas houve um guloso que as comeu...

Lá fui eu dar com o pacote vazio dentro de uma gaveta do quarto dele...

Mas prontos comeu e assim surgiu uma ideia melhor.

Enquanto fui buscar o pacote para pôr na foto houve alguém (eu) que não resistiu à fatia heheheehe

Ingredientes:
Para o semifrio:

• 1 pacote de mousse chocolate branco Alsa.
• 2 iogurtes naturais açucarados, ou 2 iogurtes de sabor de frutos silvestres.
• 4 dl de natas.
• 4 folhas de gelatina.

Para o salame de chocolate:

• 125 gr. de chocolate em pó.
• 1 ovo.
• 75 gr de açúcar em pó.
• Bolacha maria q.b.

Preparação:

Do salame:

1. Juntar o chocolate, açúcar e o ovo.
2. As bolachas maria partidas.
3. Num parto meter o aro e o salame por baixo.
4. Depois é só seguir a receita por baixo.

Do semifrio:

1. Bater bem a mousse com os iogurtes e as natas.
2. Derreter as folhas d e gelatina e juntar ao preparado anterior.
3. No aro amovível, depois de ter metido o salame como base..meter por cima o recheio.
4. Levar ao frio até prender bem.
5. Por cima o doce de amora.

Espero que gostem por aqui gostamos muito..