Bolo de chocolate

Mais um bolo de chocolate, mais um.

Simples de fazer e muito mas muito delicioso.

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 chávena de açúcar louro
• 1/2 chávena de chocolate em pó
• 50 grs de margarina amolecida
• 1,5 chávena de farinha
• sumo de 1 laranja
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 4 colheres de sopa de compota a gosto

Preparação:

1. Bater bem os ovos com o açúcar.
2. Juntar a margarina e o sumo da laranja.
3. O chocolate em pó peneirado com a farinha e o fermento. Misturar bem.
4. Numa forma, com papel vegetal, untada e polvilhada, deitar a massa.
5. Meter por cima a compota.
6. Levar ao forno a cozer.
7. Retira-se no fim de cozido desenforma-se e pode-se polvilhar com açúcar em pó.

Bjokitas e boa semana