Parabéns Alexandra, pelo 1 º aniversário

Para o 1º aniversário da minha princesa Alexandra, filhota da minha querida amiga Argas, fiz uma queijadinha de queijo creme, cenoura e limão.

E fiz ou pelo menos tentei fazer uns animais que ela tanto adora, um pouco tortos, gordos e esganiçados...mas feitos com muito carinho.

Depois para fazer os animais tinha poucas cores só 3 mesmo, pérola, verde e vermelho. O castanho juntei as 3 cores hehehe, mas resultou mais nada.

Ingredientes:

• 260 gr de queijo creme
• 150 gr de açúcar
• 3 ovos
• raspa e sumo de 1/2 limão
• 9 colheres de sopa de natas
• 2 gotas de aroma de baunilha
• 1 cenoura pequena ralada fininha( opção minha )
• Manteiga e açúcar q.b.

 Preparação:

1. Untar as forminhas com manteiga e polvilhar com açúcar, ligar o forno a 170º.
2. Em seguida, bata bem o queijo creme com o açúcar, junte-lhe os ovos, a raspa e o sumo de limão, as natas e o aroma de baunilha.
3. Verter a massa nas formas e leve-as ao forno durante 25 minutos. Retire as queijadinhas do calor e deixe-as arrefecer, antes de as desenformar.
4. Por fim, polvilhar com açúcar e comer.

Minha querida amiga, espero que gostes da maneira como festejei o aniversário da nossa princesa aqui em casa, como estou longe, só podia de ser uma maneira, em que pudesse estar ligada contigo.
Esta foi a 3ª parte ;)..adoro-tu amiga...que tenhas sempre essa alegria de ser mãe, e o orgulho daquilo que somos, que é sermos mães.
Tenho muito orgulho em ti..adoro-tuuuu...