Broinhas de Natal de figos secos - RAR

O cheirinho de Natal está a chegar,

Tanta coisa boa vou ter,

Os docinhos com Rar,

Uma boa consoada vou fazer.

Com esta receita participo no desafio especial do açúcar RAR, destinado aos bloggers.

Reinveta o Natal com RAR.

Ingredientes:

• 0,5l de água
• 1 dl de azeite
• 250 gr de açúcar  amarelo RAR
• 250 gr de farinha de trigo
• 70 gr de farinha de milho
• 350 gr de figos secos
• canela em pó, erva-doce

Preparação:

1. Levar ao lume a água, o azeite e o açúcar amarelo RAR e temperar com sal, canela e erva doce.
2. Assim que levantar fervura, juntar as farinhas de uma só vez e mexer, até se despegar do fundo do tacho.
3. Retirar do lume, deixar arrefecer um pouco e adicionar os figos secos, previamente cortados em pedaços.
4. Dividir a massa em pequenas porções, formar bolas e achatá-las. Marcar com um faca e dispor num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha.
5. Pincelar os bolinhos com geleia de milho(não usei), polvilhar com açúcar RAR e levar ao forno, pré aquecido a 200º, durante aproximadamente 15 minutos.