Tranças folhadas com mel- Passo a passo

E o World Baking Day está quase quase a chegar, não se esqueçam de fazer um bolinho e publicar nesse dia, podem tirar ideias, www.worldbakingday.com...vamos lá fazer deste dia um grande sucesso.

Ingredientes:

• 1 placa de massa folhada(usei a do Lidl) ou 400 gr de massa folhada
• 2 c. de sopa de mel
• 4 c. de sopa de mel quente
• 50 gr de miolo de noz

Preparação:

1. Abrir a massa folhada, cortei ao meio, regar com o mel, dobrar ao meio.
2. Dobrar ao meio e cortar tiras com 5 cm de largura mais ao menos, fazer um corte central em cada uma, sem apanhar as extremidades.
3. Pegar em cada uma com as duas mãos, abrir pelo corte e dar uma volta para dentro de um lado e a outra para fora.
4. Colocar num tabuleiro e lavar a cozer .
5. Retirar depois de cozidas, deixar arrefecer e pincelar com o mel quente. Polvilhar com o miolo de noz picado.

Fonte-mariana culinária nº11