Rabanadas de bolo rei no forno- Receita Bimby ou normal

E que bem que sabem estas rabanadas, diferentes e muito saudáveis. Aproveita-se o bolo rei que sobra sempre, mas também se pode fazer com o pão.

Em vez de levar ao forno pode-se fritar num pouco de margarina, no fim de ensopadas na mistura.

Ingredientes:

• Sobras de bolo rei
• 250 gr de leite
• Sumo de 1 laranja
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sobremesa de farinha

Preparação na Bimby:

1. Numa tarteira sem fundo amovível, meter o bolo rei às fatias.
2. No copo da bimby meter os ovos, o sumo da laranja, o leite, a farinha e o açúcar, programar 20 seg./veloc. 6.
3. Meter em cima do bolo rei, levar ao forno até ficar cozido. Polvilhar com um pouco de canela a gosto e açúcar em pó q.b..

Modo tradicional:

1. Numa tarteira sem fundo amovível, meter o bolo rei às fatias.
2. No copo próprio da varinha mágica meter os ovos, o sumo da laranja, o leite, a farinha e o açúcar, Misturar muito bem.
3. Meter em cima do bolo rei, levar ao forno até ficar cozido. Polvilhar com um pouco de canela a gosto e açúcar em pó q.b..