Concorri com esta tarte a um passatempo feito pela Ferbar, fiquei muito feliz de ser uma das 3 vencedoras e recebi um belo cabaz de amêndoas docinhas para a Páscoa e para mim.
Obrigada Ferbar :).
Ingredientes
200 gr de grão cozido Ferbar
Marmelada Ferbar q.b.
150 gr de açúcar
100 gr de farinha
3 ovos
25 gr de margarina derretida
1 colher de café de canela em pó Margão
Sumo e raspa de 1 laranja
Nozes q.b.
1 embalagem de massa folhada
Preparação:
Meter num liquidifador os ovos, o açúcar e o grão, fazer um puré homogéneo, meter a farinha, a margarina, a canela,a raspa e o sumo de laranja.
Numa tarteira meter a massa folhada e picar com um garfo, meter as nozes e pequenos quadrados de marmelada, verter a mistura anterior por cima.
Levar ao forno a cozer, no fim é só deixar arrefecer e meter açúcar em pó por cima.
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