Tronco de Natal 2015

Este ano saiu assim e digo-vos que não ficou nada mal, não senhora ;).

Adoro torta de laranja e como não fiz muitos doces aproveitei a torta para fazer o dito ;).

 Ingredientes:

• 1 laranja
• 300 gr de açúcar
• 100 gr de farinha
• 50 gr de manteiga
• 8 ovos

Para a cobertura:

• 1 dl de natas
• 50 gr de chocolate
• 1 colher de chá de café solúvel

Preparação na Bimby:

1. Meter uma casca de laranja e descascar o resto e retirar a parte branca. Juntar o açúcar e a laranja. 15 seg velo 5.
2. Juntar os ovos e mais 10 seg velo 5. Juntar a margarina e farinha 20 seg. veloc 4.
3. Num tabuleiro forrado com papel vegetal e untado polvilhado com manteiga e polvilhado com farinha, despejar a mistura anterior.
4. Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante aproximadamente 20 minutos.
5. Desenformar ainda quente em cima de folha de alumínio  polvilhado com açúcar e enrolar com a ajuda de um pano, pois está quente.

Preparação tradicional:

1. Num liquidificador meter tudo, misturar bem.
2. deitar a massa num tabuleiro forrado com paple de alumínio, untado e polvilhado com farinha.
3. Levar ao forno pré aquecido a 180º durante aproximadamente 20 minutos.
4. Desenformar ainda quente em cima de folha de alumínio polvilhado com açúcar e enrolar com a ajuda de um pano, pois está muito quente.

Montar o tronco:

Cortar 2 pontas meter de lado para simular o tronco. Por cima mete-se a cobertura ( as natas num tacho e deixar levantar fervura, retira-se do lume e junta-se o chocolate e o café. Mexe-se muito bem até engrossar.). Decorar ao vosso gosto ;)