Pudim de leite condensado cozido em 30 minutos :) Receita Bimby

Já tenho feito pudins muitas vezes, mas nunca tinha experimentado fazer na varoma da Bimby. Enquanto faz outra coisa no copo, pode-se realmente fazer outra coisa na Varoma, poupando assim mais energia. A ideia dos 30 minutos foi da Vera do blogue Culinária Dia a Dia e desde logo foi um grande sucesso inundado o facebook e blogues com este pudim maravilhoso.

Pus só mais uns minutinhos para cozer melhor.

Normal costumo fazer até rápido os pudins caseiros na panela de pressão, mas realmente quando estiver a usar a Bimby, posso fazer então na panela de pressão.

Este pudim de leite condensado cozido é muito bom e vamos lá então experimentar.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado cozido,
• 4 ovos,
• 2 medidas da lata do leite condensado com leite normal 
• 1 colher de sobremesa de farinha maizena

Preparação na Bimby:

1. No copo da Bimby meter todos os ingredientes, 30 seg veloc 6.
2. Meter numa forma untada com caramelo líquido e verter o preparado do pudim, meter em cima da forma previamente tapado com a tampa ou com papel de alumínio..
3. Lavar o copo e meter cerca de 1 ltr de água ( eu aproveitei e fiz arroz).
4. Programar 30 temperatura Varoma veloc 4. No fim fiz o teste com uma faca e tive de meter mais 10 minutos, na mesma temperatura e velocidade.

Preparação tradicional:

1. Juntar todos os ingredientes 
2. No liquidificador ou num recipiente e com a varinha mágica.
3. Untar uma forma com caramelo líquido, e pôr lá dentro o pudim, tapei e pus na panela de pressão a cozer demorou cerca de 15 minutos, 
4. Para verem se o pudim está cozido é só espetar uma faca se sair limpa está cozido.