Sopa do Vidreiro na Mesa dos Portugueses

Feliz, muito feliz, por levar um pedaço da minha terra para todos vós.

Podem ver o vídeo aqui:

https://www.instagram.com/tv/CAf9oCtHNI_/?igshid=14bvfzuplem3c

Obrigada A Mesa dos Portugueses foi mesmo muito gratificante, obrigada pelo vosso convite e por todo o vosso carinho.

As inscrições para participar na Mesa dos Portugueses, vão abrir no dia 5 de junho.

Categorias: - Sopas e entradas - Peixes e Mariscos

- Carne e caça - Bacalhau

- Sobremesas - Receitas dos avós pelos netos

Vão ter um site onde vão estar todas as receitas participantes.

Muitos prémios 🤗😘 Eu já tenho o meu foi de ter estado aqui para vocês.

Obrigada e sejam felizes.

#receitinhasdabelinhagulosa #foodblogger #mesadosportugueses #sopadovidreiro

#tradição #marinhagrande #vidro @ Marinha Grande

Promoções de livros gastronomia na Wook

E promoções que tanto gostamos, livros de culinária em promoção.

Acedam através deste link:

https://www.wook.pt/?a_aid=4f528f817a6fd

Wook onde se compram bons livros e entregam em casa. 

Promoção de 40% a 50% de desconto nos livros assinalados, válido para encomendas registadas e pagas entre as 00:00 do dia 18 e as 24:00 do dia 31 de maio de 2020.

Oferta de portes válida para entregas em Portugal Continental, em encomendas de valor igual ou superior a 15€. Para encomendas de valor inferior a 15€, o valor dos portes é devolvido em cartão Wookmais. Os serviços extra como a entrega ao sábado e Janela Horária têm um custo adicional não gratuito. Oferta de Portes válida para entregas nos Açores e Madeira, em CTT Expresso Clássico. Condições válidas para encomendas até 10 kg.

Campanhas não acumuláveis com outras promoções

https://www.wook.pt/?a_aid=4f528f817a6fd

#receitasdabelinhagulosa #wook #livrosculinaria #livrosemaislivros #livrospromoção

Novidades fresquinhas

E hoje começa a nova temporada de receitas do meu blogue.

Estou muito feliz e agradecida por ter uma família maravilhosa.

Obrigada filhote Diogo, por continuares a realizar o sonho da mãe, ultrapassaste o que eu desejava para os meus vídeos, realizaste, fizeste a montagem, idealizaste tudo para me fazer feliz, não esquecendo o técnico do som, o filhote mais novo.

Obrigadas filhotes, maridão por me fazerem tão feliz e tão completa.

Agora assistam ao novo vídeo, no canal do youtube:

 https://youtu.be/WO0frtATsPg

Espero por vocês, pelos vossos comentários, sugestões..

Obrigada ☺️😘😘😘

Tarte de bolacha merengada - World Baking Day 2020

E já não fazia há anos esta tarte maravilhosa, a receita veio numa Teleculinária de sua data 7/03/1979, foi a receita que escolhi para festejar o World Baking Day, que este ano se comemora a 17 de maio.

O World Baking Day, é comemorado em todo o mundo e antigamente nos blogues era comemorado com muito ênfase e energia.

Só poderia fazer então esta tarte para comemorar este dia e estou de volta também ao blogue, obrigada a todos o que me tem seguido, tanto aqui como nas redes sociais e no canal do youtube.

Espero que esteja tudo bem de saúde e continuem em casa e protejam-se  acima de tudo.

#bakingday 2020 aqui estou eu ;).

Ingredientes:

• 250 gr de bolacha maria
• 100 gr de margarina
• 1 ovo
• Meia lata de leite condensado e igual quantidade em água
• 4 ovos
• 1 limão
• 2 colheres de sopa de açúcar + 1 colher de sopa de açúcar baunilhado da Gourmarket
• Margarina para untar e farinha para polvilhar a forma

Preparação:

1. Separe 6 bolachas e pique as restantes na picadora.
2. Ás bolachas picadas junte a margarina e o ovo inteiro. Amasse bem este preparado e forme uma massa compacta.
3. Unte levemente com margarina uma forma de tarte e polvilhe-a ao de leve com farinha; deite-lhe dentro a massa e comece a espalhá-la com as mãos.
4. Continue e termine de forrar a forma de moda a que esta fique o mais regular possível.
5. Reserve.
6. Separe as claras dos 4 ovos e reserve.
7. Misture as 4 gemas com o leite condensado, a água, o sumo do limão e as 6 bolachas esmagas (eu optei por pôr 3 bolachas e um punhado de amêndoa picada).
8. Bata tudo muito bem e deite este batido por cima da massa de bolacha. Leve este preparado ao forno forte até enrijar e engrossar o creme.
9. Retire do forno e reduza o calor para o mínimo.
10. Bata as claras em castelo bem firme e já no final acrescente-lhe o açúcar batendo sempre até estarem bem firmes.
11. Espalhe as claras batidas sobre o creme cobrindo toda a tarte e decore-a a gosto.
12. Leve então a acabar de cozer em forno fraco 25 a 30 min.
13. Por fim retire, deixe arrefecer e guarde no frigorífico.
14. Descole e desenforme só depois de fresco.

"O Word Baking Day foi criado pelo pessoal do worldbakingday.com, que decidiu que era hora de espalhar a alegria de cozinhar em todo o mundo, especialmente para aqueles que talvez não cozinhem com muita frequência e não são particularmente experientes. Este dia tem como objetivo mostrar às pessoas o quão divertido pode ser fazer um bolo ou alguns biscoitos, e assar pode ser uma ótima maneira de passar tempo com a família e os amigos. Sem mencionar o quão divertido é comer o que você fez, uma vez feito!"

Podem conhecer mais da história do World Baking Day aqui