Crepes doces ou salgados

Estes crepes foram feitos nuns encontros de umas grandes amiga, juntamo-nos por estes dias para festejar o dia do crepe e brindar à nossa amizade.

Claro que este ano não podemos, mas fica a promessa para um dia destes se juntarmos.

A Fanny esteve muitos anos na França e com ela trouxe esta recrita genuína de uns bons crepes.

Esta massa pode se usar tanto para crepes salgados como doces. 

Ingredientes:

500 g de farinha, 

1 l de leite

1 copo de água

uma pitada de sal

4 ovos 

Preparação:

Pões a farinha, os ovos e a pitada de sal, mexer com a varinha mágica metendo o leite ao mesmo tempo, no fim pões a água continuando a mexer e já está!!! 

Bom apetite!!!

Depois é só fazer a massa e ir recheando ao vosso gosto.