Folhado com salsicha fresca

Folhado de salsicha fresca

Com estas sementes de sésamo da @origensbio deu um ar muito mais elegante e saboroso também.

Ingredientes:

1 massa folhada retangular

2 salsichas frescas

1 Queijo mozarella 

Cenoura q.b.

Alho francês q.b.

Sal e cominhos q.b.

Azeite q.b.

Gema para pincelar

Sementes de sésamo q.b.

Preparação:

Tirar a salsicha em pequenos pedaços, saltear numa frigideira com um pouco de azeite, reservar.

Na mesma frigideira com a própria gordura anterior, meter o alho francês e a cenour, temperar a gosto.

Deixar arrefecer um pouco.

Depois é só fazer como se vê no Reels

 

 

Feliz Dia da Mulher

 Feliz dia da Mulher para todas nós, hoje e todos os dias!..

😊😊😊😊😊😘😘😘😘😘😘

Sabemos que os dias disto, daquilo do outro e mais alguma coisa é todos os dias, mas não podendo esquecer a origem principal deste dia Internacional da mulher.

Houve mulheres que infelizmente por lutarem pelos direitos das mulheres, fizeram uma greve e resultou que fissem fechadas na fábrica onde trabalharam e alguém incendiou e elas morreram queimadas, por isso e numa forma muito resumida por isso este é o Dia Internacional da Mulher.

Pela luta delas, por hoje termos liberdade expressão.

Por isso festejemos os dias especiais, os dias disto e daquilo, porque foram feitos para festejar, para serem um pouco diferentes dos dias normais.

Bolo de iogurte com laranja e chocolate

 Um bolo simples de iogurte com mais uns pózinhos de pirinlinpimpim e ficou com outra roupagem bem diferente.

Ingredientes:

1iogurte, 1chávena de açúcar, 4 ovos,2 chávenas de farinha, 1/2 chávena de chocolate em pó, 1 laranja, 1 colher de chá de fermento.

Preparação:

No liquidificador juntar o iogurte, açúcar, ovos e laranja sem casca, raspa de laranja.

Misturar bem.

Juntar a farinha, o fermento e o chocolate, misturar.

Meter numa forma untada e polvilhada com farinha.

Levar ao forno pré aquecido a 180° durante cerca de 40 minutos.

Fazer o teste do palito, para ver se está cozido.