Bolo de chocolate do aniversário do Gonçalo

E assim chegou aos 17 anos, quando comecei o blogue ele tinha 17 meses, heheeee

Ingredientes:

• 6 ovos;
• 125 gr. de margarina;
• 1 tablete de chocolate (guardar duas tiras);
• 250 gr. de açúcar;
• 100 gr de farinha;
• 1 colher de chá de fermento em pó.

Cobertura:

• 2 tiras de chocolate que se guardou;
• 1 colher de sopa de margarina 
•  3 colheres de sopa de natas.

Modo de confeccionar tradicional

1. Derrete-se a margarina com o chocolate. Mistura-se as gemas com o açúcar até esbranquiçar juntar o chocolate derretido com a margarina.
2. Junta-se a farinha com o fermento e por fim as claras batidas em castelo (a massa parece mousse de chocolate) põe-se numa forma untada com margarina e farinha.
3. Leva-se ao forno até cozer +-45 minutos.
4. Desenforma-se e deixa-se arrefecer.
5. A cobertura é só derreter o resto do chocolate que se guardou com a margarina. E no fim de derretido mistura-se as natas.
6. Cobre-se o bolo e enfeita-se a gosto.

Modo de confeccionar na bimby:

1. Meter no copo da bimby a borboleta, os ovos e o açúcar durante 4 min 37º vel 3.
2. Pelo bucal adicionar o chocolate derretido com a margarina 1 min velo 37º vel 3.
3. Adicionar a farinha e o fermento 20 seg. velo 3.
4. põe-se numa forma untada com margarina e farinha.
5. Leva-se ao forno até cozer +-45 minutos.
6. Desenforma-se e deixa-se arrefecer.
7. A cobertura é só derreter o resto do chocolate que se guardou com a margarina. E no fim de derretido mistura-se as natas.
8. Cobre-se o bolo e enfeita-se a gosto.