Brownie de after eight

 

Brownie after eight

"Quem resiste a um brownie delicioso, húmido e bem achocolatado?

   Para os amantes da ligação de chocolate e menta trago-vos hoje este brownie com after eight... Podem comer simples ou com uma bola de gelado de baunilha.

Aceitam um quadradinho?..."

Era sim que estava escrito no blogue um toque de canela,  aonde fui buscar a receita.

Ingredientes:

100 grs de chocolate de culinária 

100 grs de chocolates @aftereight

200 grs de manteiga

120 grs de açúcar

3 ovos

1 colher de sopa de farinha

Preparação:

Parta o chocolate de culinária  e os after eights em pedacinhos e derreta com a manteiga em banho-maria.

Entretanto bata bem os ovos com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada e volumosa. Incorporar lentamente o chocolate derretido e, por fim a farinha.

Cubra uma forma quadrada ou retangular com papel vegetal alimentar untado com manteiga e deite o preparado de chocolate.

Leve ao forno cerca de 20 minutos a 160ºC.