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quarta-feira, 30 de janeiro de 2008

Bolo cremoso




Este bolo ficou mesmo uma maravilha.........como podem ver não ficou muito diferente da foto original.............

Para a massa:6 ovos,200 gr de açúcar,raspa de 1/2 limão e 1/2 laranja,200 gr de farinha,1 colher de chá de fermento em pó.......

bater bem os ovos com o açúcar,juntar as raspas.bater até formar uma massa homogénea............peneira-se a farinha com o fermento e junta-se á massa............pôr numa forma untada e levar ao forno a cozer........

Recheio e cobertura:7 dl de leite,1 lata de leite condensado,4 c.sopa de açúcar,3 c. sopa de farinha maizena,6 gemas e 1 pau de canela...............
Num tacho juntar os ingredientes todos levar ao lume até engrossar........
depois é só cortar o bolo ao meio e rechear...........mete-se a parte de cima e cobrir.............decorar com amêndoa.............

7 comentários:

  1. Hoje é o meu dia de sorte. Ontem pedi as 2 receitas e ei-las aqui!

    Agradeço-te imenso Belinha por teres partilhado estas 2 maravilhas (tarte de amêndoa incluída) connosco.

    bjs

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  2. obrigada belinha, és um amor. a bolo ficou igualzinho à foto. deve ser uma perdicao com a cobertura de leite condensado. beijocas

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  3. hahha.. pipoka e eu ao mesmo tempo a escrever um commentário :-) e as duas pedimos as receitas... :-)

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  4. Belinha adorei esse bolo deve ser uma maravilha.um beijo Natércia:))

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  5. Este bolinho está um apresentação optima! E parece-me muito bom ;) Vou experimenta-lo de certeza absoluta :)
    Beijinhos
    Nanda

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  6. Belissimo bolo este!
    E deve ser uma delicia...
    Beijinhos.

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  7. gostei!!!claro receita para copiar...beijinhos doces

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Obrigada pelos vossos comentários um beijo sempre amigo da Belinha

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