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quinta-feira, 3 de julho de 2008

bacalhau guisado com grão


Quando se enfia uma coisa na cabeça,enquanto não a fizer não descanso....mais uma vez o grão na minha cozinha...........e o bacalhau e tal..........meteu-se aqui no crânio e fiz....:o)



Depois de ter feito um refogado,com cebola,alho picado,azeite e louro,juntei calda de tomate,chouriço e negrito ás rodelas,adicionei um pouco de vinho branco e o dito cujo,o bacalhau..........
Um pouco de água até cobrir o bacalhau e deixei guisar um pouco,adicionei batata e cenoura picadinha e deixei cozer estes ditos cujos um pouco,grão já cozido...........
Cozi a couve lombarda á parte e juntei ao guisado,para finalizar e deixar o creme um pouco mais grosso um pouco de creme de marisco......
espero que façam mesmo esta maravilha......ficou 5 estrelas..........mas isto digo eu não é que fui eu que fiz..:o)
beijinhos e até o meu regresso.........

14 comentários:

  1. Este comentário foi removido por um gestor do blogue.

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  2. Such a nice blog. I hope you will create another post like this.

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  3. Olá Belinha olha passa pelo meu blog,tenho lá um selo para ti e umas perguntinhas para responderes,tens que o repasar,se o entenderes claro.Beijito.

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  4. Que receitinha deliciosa!
    Parece muito saborosa...adorei essa combinação. Gosto muito de grão de bico sem falar do bacalhau.

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  5. eu qualquer dia mando o meu marido para a tua casa de férias.
    é que ele fã de bacalhau e tu és uma verdadeira especialista a prepará-lo.
    beijocas

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  6. Olá Belinha e que rico pratinho de bacalhau com o dito cujo o grão de bico que também adorooooooo, bjs

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  7. OLá Belinha,olha o teu fiel amigo não está 5 * mas sim 1O *.Adoro bacalhau com grão,só que tem que ser sempre uma posta pequenita.Cá em casa todos gostam.Olha quanto ao Mimo,ontem já era muito tarde já não sabia teclar,não é Mimo mas sim Selo, e basta só passar sim,eu devia ter posto o teu endereço todo e não assim,mas olha passei como a Adriana fez,desculpa dá um pouco mais de trabalho.Se não o quiseres passar estás á vontade. Beijitos querida fica bem.

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  8. Olá Belinha! Que delícia, heim!
    Adorei aqueles muffins ali embaixo... vou experimentar e depois te conto o resultado. bjos.

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  9. Belinha, o texto da receita está muito engraçado. O bacalhau deve estar ótimo. bj

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  10. Belinha belos muffins! Mais uma para experimentar, certo?? O bacalhauzinho não se fica nada atrás! Gostei da ideia de o guisar com grão!

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  11. Realmente só tu belinha para te lembrares de guisar o dito.Eu só me vem á cabeça cozido.Deve ser uma delicia .Beijinhos doces

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  12. Tanta coisa boa junta!!
    Assim como é que uma gaja consegue fazer dieta!!

    Beijos

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  13. Fabuloso......
    Isso n é justo...agora sou eu que vou ficar a pensar nesta delicia até ter oportunidade de a fazer.
    Bjokas
    Ana

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Obrigada pelos vossos comentários um beijo sempre amigo da Belinha

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