lombo fatiado enrolado em bacon

Ora aqui estou eu...já estou a trabalhar desde o inicío da semana,mas só hoje tive um tempinho,para começar a longa lista das receitinhas para postar......vou começar por este lombo que acho que ficou mesmo um must....receita original só passada a carne em mostarda,mas como acho muito forte os pratos temperados com muita mostarda resolvi fazer uma alteração.... :o)...

Primeiro de tudo,corta-se o lombo em fatias finas...passei por uma calda feita com 1 colher de sopa de mostarda,um pouco de oregãos,2 dl de vinho branco...depois de ter passado enrolei juntamente com uma fatia de bacon e prendi com um palito....

Num tacho azeite e corei um pouco os rolinhos,depois pus cebola picadinha e o resto da calda que fiz,deixei cozinhar...e depois foi só comer,ficou mesmo muito bom,recomendo...

bjokinhas de saudades..............