ROJÕES NO FORNO

Opá apeteçia-me mesmo ,mas não tinha banha(fora a minha né,hihihhi),não tinha vinho branco fiz com cerveja,uma mini,hihihhi,fiz no forno,ficou mesmo bom fiz assim....ou melhor fiz assado,peço desculpa pela foto,mas por vezes com o general em casa é dificil tirar fotos,diz ele outravez a mãquina na cozinh hihihihihi

Ingredientes:carne de porco aos cubos,sal,4 alhos picados,1 colher de sobremesa de colorau,1 mini cerveja,1 colher de café de cominhos,sal,piripiri q.b.

Preparação:fiz as mistura dos ingredientes,e deixei m,arinar um poucinho,pus no forno em cima de uma grelha escorrido da marinada.reservei a marinada...deixei grelhar bem,na parte do grill :)cozi batatinhas,e juntei ao assado levei a corar as batatinhas,no fim pus a marinada numa sertã.liguei o fogão e pus a reduzir a marinada juntei 0,5 dl de leite e deixei engrossar um cadito,pus por cima da carne e das batatinhas e levei mais um cadito ao forno,ficou mesmo bommmmmmmmmmmm e um pouco mais saudável... bjokinhas grandes amigassssssssss