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terça-feira, 25 de maio de 2010

gelado de queijo creme e maçã caramelizada,tipo um cheesecake bem gelado

Um gelado a pensar num cheesecake bem fresquinho mas bem gelado,que bem que ficou,e que bem vai sabendo a comer assim a pequenas colheradas lá no refugio aqui bem no fundo do post que fica na varanda do meu quarto....




O que precisamos de comprar:
6 dl de natas,1 embalagem de queijo creme tipo philadélfia,1 lata de leite condensado,2 maçãs partida aos pedaçinhos,1 pau de canela,2 cascas de laranja,3 colheres de açúcar...






Como fiz:
primeiro pus numa frigideira, as maçãs,o açúcar,o pau de canela,e as cascas de laranja e deixei caramelizar,juntei só mais uma colher de sopa de caramelo líquido..
bati as natas bem firmes,á parte tinha misturado o leite condensado com o queijo creme,misturei nas natas muito suavemente,adicionei as maçãs tudo com muita ternura e muito carinho,depois foi só levar ao congelador,e ficou bom..



...depois fui comer para aqui..directo mesmo da taça ...




e que bem me soube...

41 comentários:

  1. Nao sei o que é melhor a vista...o gelado ou o teu espaço.
    Parabens e beijinhos

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  2. Com essa varanda até um dia de chuva é lindo.
    Eu adoro cheesecake, portanto em gelado deve ficar sublime.
    Bjs

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  3. Belinha,adorei a receita, mais fácil não há!!!!
    Vou levar comigo!
    Tens uma cantinho bem acolhedor e com uma vista magnífica!!
    Beijinhos grandes.

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  4. Adorei a receita, mas a estrela maior é a tua belissima varanda!
    Um abraço
    Léia

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  5. Amiga ficou fantastico e comido nesse género de estufa...que delicia.
    Beijinhos doces

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  6. Belinha, ficou mesmo uma gulodice. Agora que ando a experimentar gelados este não me há-de escapar.
    Beijinhos.

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  7. És mesmo Gulosa.... adorei. Eu queria um cadito, mesmo com este frio não me faria rogada e comeria uma bela tacinha, ainda que fosse ás colheradas pequeninas. Beijinhos

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  8. Que gelado óptimo e saboreado nesse espaço lindo, melhor ainda, não?

    Beijinhos

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  9. Tens aí um espaço excelente! Com uma sobremesa tão boa até sabe melhor!

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  10. Tens aí um espaço excelente! Com uma sobremesa tão boa até sabe melhor!

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  11. Tens aí um espaço excelente! Com uma sobremesa tão boa até sabe melhor!

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  12. Minha amiga, mas que aspecto tentador!!!!!
    Não me admira que te tenhas consolado!!!!

    A tua varanda é um máximo!!!!!!!!!!!!!

    Beijocas :)

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  13. Primeiro de tudo: que varanda deliciosa!! Tem mesmo que aproveitar e muito!! E que idéia maravilhosa!! Esse doce com essas maçãs caramelizadas, natas, cream cheese...ai...tudo de bom!!!

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  14. Hummmmmmmmm, que até suspirei!!!
    Que delícia de gelado e que salinha linda!
    Bjs e boa semana!
    Madalena

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  15. Que mais te posso dizer???
    Combinação perfeitaaaaaaa :D
    Bjs doces**

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  16. Esse gelado é uma tentação!!! Adorei o teu cantinho!!!
    Beijinhos

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  17. Imagino que tenha sabido uma maravilha, pois tanto o nome, como o aspecto, como os ingredientes, são muito sugestivos!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  18. Que verdadeira tentação Belinha. ADOREI! Bjka.

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  19. Amiga, adorei esse gelado, e com certeza vou levar a receita pq por aqui até no frio não dispensam um gelado, acredita? Agora esse espaço com esta vista maravilhosa eu amei, super relaxante para descansar, e namorar né rsrsrs. beijinhos

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  20. esse gelado com essa vista,que mais queremos?Guarda para quando eu passar ai,bjs

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  21. Que varanda linda, Belinha!!! Amei!

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  22. Já me estou a imaginar nessa varanda a comer duas ou três bolinhas desse apetitoso gelado :)
    Beijinhos*

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  23. Que varanda tão acolhedora!! Com esse gelado e essa vista, não há problema que persista na nossa mente!!
    beijinho Belinha.

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  24. Esse gelado está mesmo convidativo :) E que varanda boa querida...deve ser óptima nos dias solarengos.
    Beijinho*

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  25. Bem gulosa como sou ia amar comer esse gelado nessa maravilhosa varanda.
    bjsss
    http://acolmeiadaabelha.blogs.sapo.pt/

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  26. Belinha, simplesmente lindo seu gelado, ficou supremo, adorei, vc arrebentou na receita, bjkas e lindo dia p/ vc e família, ;)...

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  27. Apesar do frio que está aqui eu queria um potinho de sorvete assim...snif snif
    Bjinhus!!!
    Rose

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  28. Esse gelado deve ser muito saboroso e nesta varanda linda deve ficar ainda melhor!
    Obrigada pela visita!
    beijos

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  29. ola amiga que delicioso gelado ´e esse cantinho que maravilha ,beijinhos.

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  30. oi Belinha!
    delicia em!! adorei foi aquele lugarzinho aconchegante que vc sentou para saboreá-lo!!
    Há vc já esta na minha lista de blog que sigo com carinho viu!!
    bjs

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  31. Mah q q isso minha fia?!!
    Que lugar lindo é esse...ficaria aí sentadinha sem sorvete mesmo..:D
    Maravilhoso!!
    E seu geladin... que delícia...já gosto do queijinho, e nem posso imaginar o caramelo com maçã... isso é uma tortura...=D
    Chama nóis cumadi...prá tomá um chazin no seu cantin...:]
    Um bejim viu amiga...

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  32. hmmmmmmmm fiquei com agua na boca .....bjs

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  33. Belinha!
    Amiga essa gelado está com um aspecto de babar.
    E com essa vista linda ainda sabe melhor:D


    Bjinhos

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  34. Que rico gelado e comido no refugio sabe muuuuito melhor :)

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  35. Que lugar lindo!
    E que receita gostosa...
    Bjs

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  36. Uma maravilha tudo :) e que saudades :)

    Bjo

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  37. Olha, tirando a casca de laranja, gostei de tudo! A varanda, o gelado...tudo!
    Bjs

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  38. Também quero um gelado assim num lugar assim :)

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  39. HUUUMMM QUE GELADO GOSTOSO...PENA QUE JÁ NÃO DEVE HAVER PARA MIM.BJS

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  40. hum que bela vista amiga
    em dias de chuva tambem se deve stra ai bem
    beijinhos

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  41. Que bela varanda, belinha, adorei o teu espaço ah e o gelado também parece muito bom. Bjs amiga

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Obrigada pelos vossos comentários um beijo sempre amigo da Belinha

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