queques de laranja e cenoura

Estes queques surgiram assim num ápice,fiz para o Gonçalo levar para a visita de estudo, ,claro que só levou 2 ,com 4 anos não podia levar todos,fiz a pensar no gostos dele,que adora cenoura,mas também adoro bróculos,vegetais e fruta gosta de tudo menos de banana,incrível uma criança não gostar de banana,adora laranjas, gosta de manga,e frutas mais exóticas,que normal as crianças não gostam,adora caracois,percebos,berbigões até come a cebola do refogado e tudo...,hihihihihi,mas prontos adiante,que a conversa já vai longa ;o)..

Ingredientes:1 ovo,sumo de 1 laranja,1 cenoura pequena ralada,1 chávena de açúcar,2 chávenas de farinha,1/4 de chávena de óleo,1 colher de chá de fermento..
preparação:juntei tudo e levei a cozer em forminhas com papel frisado,e cresçeram e deu para 9 queques...

Muito fácil de fazer e ficam bons,húmidos por dentro e muito bons mesmo com algumas vitaminas