Queijada Moira de chocolate-para o jantar da Moirita ;o)

Ora se a Moira do Tertúlia de sabores desafio viesse a minha casa jantar,para comemorar o 3ºaniversário do blogue dela,tinha de fazer algo especial,daí ter saído esta Queijada Moira de chocolate com um molho toffee tirado do site da vaqueiro,resultou numa queijada delirante e numa agradável surpresa,mas isto seria a sobremesa,porque tinha de ser mais algumas coisas para servir o jantar,umas das entradas seria morcela de arroz com mel deitadas num crepe,um creme de marisco e um arroz de pato com natas...o vinho seria a Moira a escolher desafio a minha querida Manuela a escolher então este post vai sair á hora de jantar 20h30m,penso que está boa esta hora certo amiga???...

Mas agora passemos á receita da sobremesa...

Ingredientes:

Molho toffee:

150 gr de açúcar amarelo,1 pacote de natas,50 gr de margarina

Queijada de chocolate:

1 lata de leite condensado,1 iogurte natural,1,5 medida da lata de leite normal(isto porque muita gente pergunta de que leite é ;o)..),100 gr de farinha ,4 ovos,200 gr de chocolate de culinária,2 colheres de sopa de margarina..

Preparação:

-Queijada:

Em banho maria derreter o chocolate com a margarina,enquanto isso misturar no liquidificador,o leite condensado,o leite normal,os ovos,a farinha,misturar bem e adicionar o chocolate derretido com a margarina,untar uma forma e polvilhar com farinha e levar a cozer,experimentando com um palito a ver se está cozido,deixar arrefecer antes de pôr o molho toffee..

-Molho:

Misturar o açúcar com as natas,levara o lume e deixar ferver um pouco,mexendo com uma vara de arames.

retira-se do lume e adicionar a margarina cortada em pedaços,mexendo novamente com a vara de arames até dissolver.Deixar arrefecer,mexendo de vez em quando coma vara de arames.

Depois é só desenformar a queijada,e meter o molho por cima,e deixar de parte algum para pôr na fatia individualmente...

Minha querida amiga espero que tenhas gostado desta sobremesa,foi feita com muito carinho,as fotos sabes como é não tenho muito geito para isso...bjokas amiga e feliz aniversário do teu fantástico blogue que merece todo o sucesso que têm...