Bolo de chocolate rápido com creme ovos

No conforto da minha cozinha o blogue da SarinhaT veio esta receita,um bolo excepcional maravilhoso.

Por cá comeu-se num ápice então que os homens da casa tão gulosos.

E o piquenique que bem se fazia aqui neste recanto ao pé de minha casa,lá no fundo do meu terreno.

Onde temos também o pinhal e que bem que se ali está a ouvir a água correr,e os sons da natureza.

INGREDIENTES:

• 200 gr de Manteiga
• 4 Ovos
• 150 gr de Açúcar
• 240 gr de Chocolate Preto em Barra
• 60 gr de Farinha Maizena
• Manteiga para untar e farinha para polvilhar
• Decoração: Doce de Ovos e Raspas de Chocolate (Opcional).

PREPARAÇÃO:

1. Pré-aqueça o forno a 180º (forno médio). Unte uma forma sem chaminé com manteiga e polvilhe com farinha.
2. Parta os ovos para uma tigela, adicione-lhes o açúcar e bata até ganhar algum volume.
3. Parta o chocolate em pedaços pequenos e a manteiga também, leve ao microondas durantes um ou dois minutos até derreter o chocolate. Com a ajuda de um garfo envolva o chocolate e a manteiga até obter um creme.
4. Deite esse creme lentamente sobre os ovos, mexendo sempre até ficar uma mistura homógenea. Polvilhe com a farinha maizena e continue a mexer até a incorporar no preparado.
5. Deite a massa na forma leve-a ao forno, durante 25 a 30 minutos mantendo a porta do forno entreaberta. Vá vigiando sempre.
6. Deixe arrefecer um pouco antes de desenformar.

Querem vir ter comigo??

bjokinhass