Batatas assadas na panela de presão

Assim que vi esta receita destas batatas feitas na panela de pressão resolvi logo fazer.

Vi neste blogue aqui e ficou mesmo logo de baixo de olho.

Hoje chegou o dia de as fazer e decididamente vou fazer mais vezes.

Parece incrível mas é mesmo verdade usei para acompanhar umas belas sardinhas.

Ingredientes:

• Batatas pequenas e lavadas com a pele.
• 1 cubo de caldo de sabor(usei o de legumes)
• 1 fio de azeite.
• 1 colher de sopa de alho picado.

Preparação:

1. Na panela de pressão colocar todos os ingredientes, o cubo de caldo deve ser posto aos pedaços pequenos.
2. Tapar meter o pipo e à volta de 12-15 minutos.
3. À medida que vai fazendo, deve-se abanar a panela de vez em quando para as batatas ficarem coradas igualmente.
4. Depois é só servirem com o que quiserem.

Ficamos mesmo adeptos destas batatas. 

E prontos assim me despeço de vocês dos meus 40 anos, porque amanhã já tenho 41.

Bjokinhas para todassss