Pão oito- World Bread Day 2011

Há memórias da nossa infância, que prevalecem sempre nos nossos pensamentos.

Este pão é um deles, não com esta massa deliciosa que encontrei neste blogue , mas sim pelo seu feitio.

Os oitos...estavam sempre na nossa mesa nos aniversários, as nossas festas de anos não podiam faltar.

Lembrei-me também de fazer assim uns cortadinhos.

Encomendava a minha mãe de propósito para a minha festa.

Com fiambre, com queijo, com manteiga, e mais alguma coisa que viesse não podiam faltar.

Assim como galopava no cavalo de madeira na altura das feiras mensais, sempre em Abril por cá.

O pão também deste feitio era a tradição, e nós miúdos ficamos malucos com eles..o feitio de um oito hehehee.

Por isso com este oito que era mesmo gostado até aos 80 heheehe..isto só para fazer um dito.

Participo assim come ele no dia mundial do pão 16 de outubro, dia mundial da alimentação saudável.

Participo com muito prazer no desafio Zorra , que já vai na sua sexta edição.

 Ingredientes:

• 300 g de água
• 500 g de farinha de trigo tipo 55
• 2 saquetas de fermento de padeiro seco Fermipan
• 1 colher de sopa de açúcar em pó
• 1 colher de sopa de azeite Seleccionado Espiga
• 1 colher de café de sal fino

 Preparação:

1. Começar pelos líquidos a pôr na tuba da máquina do pão.
2. Programa de amassa e levedar.
3. No fim do ciclo retirei e dei o formato do pão.
4. Vai ao forno durante 20 minutos à temperatura 60 °C e depois 30 minutos à temperatura 200 °C. (Não esquecer de colocar um recipiente com água na base do forno).

Como participar: 

Por favor, leia e siga atentamente as instruções abaixo. Link para este post é obrigatória, se ele estiver ausente a sua entrada não aparecerá no rodeio. Obrigado por sua compreensão.

• Assar um pão, tirar fotos (se possível) e blog sobre isso no domingo, 16 de outubro, 2011 . Não antes e não depois dessa data e apenas uma entrada por blog, por favor.
• Sua entrada tem que ser um novo post especificamente para este evento eo pós não podem ser inseridos em eventos outro blog alimentos.
• Preencha o formulário abaixo e sua mensagem será listada no rodeio.
• Por favor, link para este anúncio no seu post.
• As inscrições podem ser aceitas até 17 de outubro.
• O envio da mensagem pode ser escrito em qualquer idioma.

Se você tiver qualquer pergunta ou sugestão não hesite em contactar-me Kochtopf gmail.com (at). Bread Day Mundial tem um Facebook Page- e é sobre o Twitter , também. Este ano não tenho tempo para fornecer todas as traduções deste convite . O convite em alemão seguirá. Todos os outros por favor use o "Send to Google Translate botão" na parte inferior do post ou se alguém quiser traduzi-lo corretamente é só me enviar o texto e vou postá-lo. Obrigado antecipadamente.