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terça-feira, 27 de dezembro de 2011

Pão-de-ló de Alfeizerão

Este já foi feito há muito tempo, mas estou a pensar fazer agora para a passagem de ano...e vocês que vão fazer??

Ingredientes:
  • 6 Gemas 2 ovos
  • 8 c. sopa de açucar
  • 1 c. sopa de água
  • 4 c. sopa de Farinha
  • 1 c. café de fermento.

Preparação:
  1. Bater bem as gemas com o açúcar e os ovos,cerca de 10 minutos com a batedeira.
  2. Juntar a colher de água,e a farinha com o fermento peneirada lentamente.
  3. Forrar uma forma com papel vegetal, verter a massa lá para dentro, levar ao forno mais ao menos 8 minutos ao meio da cozedura deve-se retirar a forma e bater come ela para o meio ir para baixo basta uma vez(isto visto no livro tradicional de cozinha portuguesa)...depois pode-se comer á colherada 

9 comentários:

  1. Olá Belinha... Ainda não sei o que vou fazer mas este pão de ló está um must. Beijocas querida

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  2. Olá amiga!

    Espero que o teu Ntal tenha sido óptimo! O meu foi bom, cheio de amor e de pessoas que gostam de mim e isso é o mais importante!

    Não sei ainda muito bem o que vou fazer para a passagem de ano, que vai ser em casa de uns amigos, mas este pão-de-ló parece-me muito bom mesmo! E como eu gosto de pão-de-ló!

    Bjs

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  3. Ai ai Belinha que pão de ló gostoso e fofo deve ter ficado, ainda não sei o que vou fazer mas o bolo de chocolate não vai poder faltar. Bela receita amiga Belita...bjocas

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  4. oi belinha que delicia eu sempre faço esse pãod e ló na virada....mas coloco essencia de laranja ..e fica divino
    bjokas
    ajhhh eu fiz cupcake de café bjokas

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  5. Olá querida Belinha... espero que tenhas tido um Feliz Natal!!!

    A tua sugestão deste pão de ló agradou-me muito, até porque estou a pensar em fazer um chocolate quente para a noite da passagem de ano.
    Quanto ao resto da ementa ainda não me decidi... tenho de pensar nisso :)

    Bjokas e continuação de Boas Festas

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  6. Sou fã desse bolo. Bela dica para o ano novo. Vou fazer um cheesecake e não sei mais o quê.
    Um beijinho

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  7. Gosto muito! Ficou bem apetitoso o teu!
    Espero que tenhas tido um excelente Natal e que este novo ano que ai vem te traga tudo de bom Belinha!
    Beijinhos doces.

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  8. Adoro pão-de-ló molhadinho, que bom :)

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  9. Adoro pão-de-ló molhadinho, que bom :)

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Obrigada pelos vossos comentários um beijo sempre amigo da Belinha

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