Bolo de chocolate com natas para o 4º aniversário do forum

E para comemorar o aniversário do forum escolhi este bolo .

Ficou mesmo muito bom.

Ingredientes:

Para o bolo:

• 1 tablete de chocolate preto para culinária 
• 1 pacote de natas 
• 150 g de açúcar 
• 40 g de farinha 
• 4 ovos

Para o creme de chocolate:

• 1/2 pacote de natas
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 100 gr de chocolate de culinária

Preparação:

Para o bolo:

1. Pré-aquecer o forno a 190ºC. Forrar uma forma redonda com papel vegetal e untar muito bem com manteiga. 
2. Partir o chocolate em quadrados e levar a derreter  no microondas cerca de 2 minutos, retirar e mexer muito bem.  
3. Juntar o açúcar  com as gemas até obter uma gemada esbranquiçada. Adicionar o chocolate derretido, as natas e a farinha. Bater as claras em castelo e deitar lentamente na massa. 
4. Verter a mistura para dentro da forma e levar ao forno por 30 minutos. Findo este tempo, retirar o bolo do forno e deixar arrefecer à temperatura ambiente antes de desenformar. Cortar o bolo ao meio e recheá-lo com o creme de chocolate. Cobrir com o creme.
5. Servir o bolo ligeiramente morno ou frio.

Para o creme de chocolate:

1. Levar ao lume as natas com o açúcar e a margarina, mas não deve ferver.
2. Acrescentar o chocolate aos pedaços e mexer bem com um batedor de varas para ficar o creme mais brilhante.
3. Cobrir o bolo no fim de frio.