Schwäbisch Gmünd, uma cidade,um país onde vivi. "A volta ao mundo em 30 dias"Desafio

Foi já algum tempo que vivi em Schwäbisch Gmünd, Alemanha.
E assim vou participar no desafio de aniversário da Vera Ferraz e do seu blogue maravilhoso, Hoje para o jantar temos.
Adorei viver nesta cidade, tinha casado há poucos meses, quando emigramos. 
Trabalhei numa loja de electrodomésticos a fazer limpeza, e foi ai que uma senhora me deu esta receita deste bolo, já algum tempo por cá no blogue, essa senhora estava a fazer publicidade a um forno, e eu lá consegui entre um inglês e um alemão mal arranhados, perceber hehehe.
Tenho saudades de lá estar, mas foi pelas saudades que me vi embora, tenho pena de não ter sabido gerir melhor as minhas emoções.
Adorei lá viver, e a sociedade uma maravilha, vamos na rua e ninguém olha para nós, como estamos vestidos, como vamos, como andamos, não julgam as pessoas pelo aspecto, pode-se entrar numa loja que ninguém anda atrás de nós.
E tinha lá também um a patroa a Frau Romer, que saudades tenho dela tratava-me como uma filha. As suas estrelas de canela e o seu bolo de limão com cobertura glacé nunca me saíram da memória.
Que saudades, espero voltar um dia para lhe fazer uma visita.

Bolo mármore

INGREDIENTES:

• 6 ovos.
• 2 colheres de sopa de leite ou rum.
• 200 gr de margarina,250gr de farinha,
• 200 gr de açúcar,
• 2 pacotes de açúcar baunilhado,
• 1 pacote de fermento em pó,
• 6 colheres de sopa de chocolate de pôr no leite,

MODO DE FAZER:

1. Tiram-se as claras e reservam-se misturam-se todos os ingredientes(menos o chocolate)

2.Bate-se as calaras e juntam-se só 5 claras .

3.Unta-se uma forma e põe-se dois terços da massa.

4.Na restante junta-se o chocolate em pó e a outra clara.

5.Põe-se em cima da outra massa leva-se a cozer.

este bolinho é uma verdadeira delicia façam mesmo e depois digam alguma coisa