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domingo, 2 de setembro de 2012

Bolo de laranja com a casca com creme de chocolate

Claro que agora é assim hehehe, experimentar tudinho na minha Josefina Bimbita.
Do livro base fiz este bolo de laranja com a cobertura de chocolate, a receita da cobertura é grande, mas ainda bem porque ponho numa taçinha e vou pondo assim como tulicreme em cima da fatia.
Ingredientes:

  • 1 laranja inteira
  • sumo de 1 laranja
  • 250 gr de açúcar
  • 100gr de óleo
  • 4 ovos
  • 300 g de farinha
  • 2 c. de chá de fermento

Um prato sujo, claro que sim, já era a segunda fatia hehehe
Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°c.
  2. Coloque no copo a laranja inteira com o sumo de uma laranja e programe 15seg/ vel 9.
  3. Junte o açúcar, o óleo, os ovos e programe 2min/37° / vel 4.
  4. Adicione a farinha, o fermento e programe 15 seg/vel 3.
  5. Coloque numa forma de buraco untada com margarina e polvilhada com farinha, leve ao forno durante 30 minutos.

Ingredientes para a cobertura:
  • 2 ovos 
  • 120gr de açucar 
  • 120gr de manteiga 
  • 120gr de chocolate culinária

Preparação da cobertura:
  1. Coloque todos os ingredientes no copo excepto o chocolate e programe 5m. Temp.70º Vel.4. 
  2. Quando terminar deite o chocolate, espere que amacie e bata 10 seg. Vel.
  3. Deite em cima do bolo já arrefecido.

12 comentários:

  1. Este bolo é muito bom e com esse chocolate, ai ai deve estar guloso...

    Toca a bimbar Belinha

    Beijocas

    Paula

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  2. Que interior amarelinho Belita. Gosto muito de bolo de laranja com a casca e com essa cobertura de chocolate ficou especial. Beijinhos ótimo domingo

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  3. Gosto muito desse bolo mas nunca o fiz com chocolate. Prefiro regado (ensopado) com sumo laranja.
    Bjs

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  4. Uma pessoa a contar aqui as calorias e tu a mostrares este pecado terrível!
    Bom domingo!!

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  5. Olá Belinha !
    Pois fazes muito bem e aproveitares a tua nova ajudante de cozinha !!!
    O bolinho está uma delicia !
    Beijokas.

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  6. Olá Belinha,
    bolo de laranja com a casca e coberto com chocolate só pode ter
    ficado delicioso, o aspecto tá lindo e tentador!

    Beijos e ótima semana!

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  7. Olá Belinha: agora é um tal "Bimbar",não é? Esta forra faço muitas vezes,pois é deliciosa e dá sempre certo,tal como tudo na Bimby,eheh
    Bj
    Márcia

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  8. Olá Belinha! Este seu bolo ficou com um ótimo aspecto, parece bem fofinho!

    Tenha uma boa semana. Fabiana.

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  9. Olá :)
    Adoro a junção dos sabores e o teu bolo está maravilhoso. Deve estar uma antêntica guloseima com esse chocolate todo por cima :))
    Boa semana e beijinho

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  10. De laranja e chocolate só pode ser bom...tem um aspecto de verdadeiro "pecado".
    bjs

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  11. Oi Belinha que lindeza esse bolo apetitoso!
    Abraço

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Obrigada pelos vossos comentários um beijo sempre amigo da Belinha

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