Bolachas de iogurte sem ovos na Bimby

Desta vez saiu versão Bimby, aos poucos a vontade de fazer coisas novas está a voltar, o animo agora é diferente e ando sem dúvida muito mais feliz... ;).

Acabar o ano velho melhor, e que o ano novo seja como está acabar, não peço mais ;).

Mas é melhor deixar de lamenchices, e vamos ao que interessa.

Umas bolachas de iogurte sem ovos, agora versão bimbita, versão tradicional aqui.

Ingredientes:

• 600 gr de farinha
• 150 gr de margarina
• 150 gr de açúcar
• raspa de limão q.b.
• 1 iogurte a gosto

 Preparação:

1. Meter tudo no copo da bimby, 15 s./veloc. 6.
2. Depois é só fazer versões, ou mesmo só uma qualidade.
3. Levar ao forno a cozer, até ficarem coradinhas.

Versões: charutos de coco, normais com cereja no topo, com canela, com açúcar, argolinhas.