Torta de pão com doce de abóbora para uma Moira encantada

Para o aniversário da minha amiga blogueira Moira, do blogue Tertúlia de sabores, pedia-nos para a sua festa uma torta. Tenho algumas maravilhosas por aqui no blogue, mas resolvi trazer esta.

Fui buscar esta torta de pão, recheado com doce de abóbora. Não podia faltar ao teu aniversário amiga, com um blogue maravilhoso. Parabéns e continuação de muito sucesso.

Ingredientes:

• 1/2 litro de leite,
• 1 casca de limão,
• 1 pau de canela,
• 3 pães(120gr.),
• 6 ovos,sumo de 1/2 laranja,2 colheres de sopa de mel,
• 10 colheres de sopa de açúcar,
• 5 colheres de sopa de farinha,
• 3 gotas de essência de baunilha,
• recheio a gosto...

Confecção:

1. Aquecer o leite com o pau de canela e o limão, no fim de ferver meter o pão e deixar arrefecer.
2. No fim de frio por o resto dos ingredientes com a varinha mágica tritura-se tudo, leva-se no tabuleiro do forno com papel vegetal, a cozer.
3. Retira-se põe-se num pano com açúcar e coco(facultativo), põe-se o doce de abóbora, pus mais coco, e enrolei.