Cogumelos recheados com Patê de atum La Gondola e queijo creme- Entradas

E surgiu mais uma ideia brilhante, desta vez com o patê de atum maravilhoso, da parceria com La Gondola aqui está esta nova receita, uma entrada, quem sabe uma boa sugestão para o Ano Novo

Ingredientes:

• 1 embalagem de cogumelos frescos
• Patê de atum La Gondola
• Queijo creme q.b.
• Pimenta branca q.b.
• Nozes q.b.
• 1 colher de sobremesa de mel
• 4 colheres de sopa de vinho do porto
• 3 dentes de alho picados
• 4 nozinhas de margarina

Preparação:

1. Arranjar os cogumelos e lavá-los, tirar os pezinhos. Na caixa dos cogumelos meter patê de atum até ao meio, uma folha de coentros, e queijo creme por cima. Meter num pirex.
2. Meter um pouco de noz por cima, regar com o vinho do porto e o mel, meter a margarina, sal e  pimenta q.b. .
3. Depois é só levar ao forno até os cogumelos estarem cozidos, depois serve-se como entrada, quente ou frio.