Tarte de amêndoa receita Bimby

Como só éramos 3 a passar o ano cá em casa, não fiz grandes doces, optei então por fazer metade da receita de tarte de amêndoa e metade da receita da torta de laranja.

 Mas como ficaram tão boas, bem que podia ter feito a receita inteira ;). 

A minha tarte de amêndoa podem ver a receita tradicional aqui.

A receita vou meter para uma tarte inteira a receita normal.

 Ingredientes:

Para a base:

• 200 gr de farinha
• 150 gr de açúcar
• 2 ovos
• Raspa e sumo de 1 laranja
• 75 gr de manteiga

Para a cobertura:

• 125 gr de açúcar
• 125 gr de amêndoa fatiada 
• 100 gr de manteiga
• 1 dl de leite

Preparação:

1. No copo da bimby meter os ingredientes para a massa, 15 seg/veloc.6. Forrar uma tarteira e untar com margarina e polvilhar com farinha, levar a cozer.
2. No copo da bimby meter os ingredientes para a cobertura menos a amêndoa, programar 3 min. 37º veloc 1. Meter a amêndoa e programar 30 seg veloc. 1. Meter por cima da massa já cozida e levar ao forno a corar.